Cozonacul – cea mai eșuată rețetă națională

Nu există gospodină care să nu o fi dat în bară cu cel mai râvnit și nelipsit preparat din perioada sărbătorilor pascale sau de Crăciun, cozonacul. Ba nu e dulce, ba e ars, ba e necrescut, ba e necopt, și lista poate continua la nesfârșit pentru că nu există româncă să nu fi încercat măcar o dată cozonacul ¨cea mai eșuată rețetă națională ¨, și suntem câteva milioane.

Mie personal, niciodată nu îmi iese la fel. Poate că de fiecare dată încerc altă rețetă. Ghidându – mă după titlu, îmi pare o rețetă pentru începători la prima vedere, pentru că da, și după ani de făcut cozonac mă consider tot începătoare; parcă nu reușesc să trec mai departe; luându – mă după rezultatul obținut, se pare că fac aceleași greșeli; indiferent de rețete, cozonacul iese necrescut și urât; măcar de mi – aș da seama care sunt acelea, să nu mă mai repet. Mie îmi place să fiu creativă și în bucătărie, și adaug câte ceva de la mine întotdeauna, știți cum se zice, secretul bucătarului. Să fie oare asta greșeala?! Tot ce e posibil.

Dar nu, nu mă dau bătută nici anul acesta. Cum nici celelelate milioane de bucătărese. O să găsim noi ac de cojocul lui; păi ne face pe noi un cozonac?! De data asta o să îmi notez greșelile, pardon, pașii, ca la final să îmi dau seama unde am greșit. Este cineva care a reușit într – un final? Să lase un comentariu cu poza. Sigur o ai, știu, te simt…păi o singură dată în viață îți iese. Trebuie musai trecut în calendar marele eveniment, iar poza pusă în ramă. Cel puțin eu așa o să fac. O să chem toată familia la masă fără excepție. Nu se știe dacă vor mai prinde ocazia.

Ce rețetă ați ales anul acesta dragilor? Pe cea fără frământare? Aia pare cea mai ușoară la prima vedere, așa – i? Nu mai frământați de vă iau toate apele, cu riscul să spargeți lighenașul de câte ori ați dat cu aluatul în el; nu vă mai bateți capul cu cantități mari, ca pe vremea bunicii, când cocea două ture de cuptoare din alea lungi, pline cu păști și cozonaci de ajungea la toata familia când se adunau la sărbători; de luau și acasă, dădeau și vecinilor, doar de unde să mănânce și ei, cu siguranță nu i – a ieșit vecinei cozonacul nici anul ăsta. Știa bunica ce știa. Ea avea ani de experiență; cine știe câte cuptoare au ars în zadar, până să iasă ceva mâncabil de pe mâinile ei. Doar nu ne – am născut niciuna învățată..

Să vă spun cu care rețetă debutez de Paștele ăsta? Spun debutez, pentru că am de gând să exersez cu cantități mici până de Paște, făcând un mic calcul, mai sunt două luni până atunci, deci dacă fac un cozonac pe săptămână, zic eu că marja de eroare va ajunge înainte de sâmbătă seara Învierii, cam la 80 %. Unde greșim de fapt? La rețetă clar nu. Toate știm că o respectăm cu sfințenie, doar că rezultatul nu e cel la care ne așteptăm. Toată baza la mine. Mă apuc eu de acest experiment și o să vă spun dacă l – am găsit. Pe ghinion, cum pe cine?!

Așadar, am ales să fac o rețetă de – a lui șef Bontea de pe canalul său de youtube, rețetă pe care am adaptat – o după criteriile mele. Am umblat un pic la rețetă, pentru că așa sunt eu. Nu îmi place să fiu la fel ca ceilalți. Așa și rețeta mea de cozonac gras va fi după cantitățile dorite și după gustul familiei; dulce, aromat, cu umplutură multă și să sperăm cu un aspect cât de cât armonios.

Bineînțeles, după ce am cotrobăit prin dulap, frigider, cămară și prin ustensile, mi – am dat seama că trebuie să merg la o sesiune de cumpărături online, dar și offline să zic așa. Am făcut o listă cu ingredientele de care am nevoie, pe care i – am plasat – o soțului, iar eu m – am relexat un pic pe magazinul online Dajar România căutând câteva ustensile de bucătărie cu care să completez lista de cumpărături. Produsele se găsesc și în supermarketul în care se va duce soțul, asadar îl trimit cu toată încrederea că se va întoarce acasă cu toate cele necesare. Am ales un spărgător de nuci de la Ambition România, cu care să pregătesc miezurile indispensabile umpluturii mele de cozonac, un set de tacâmuri de 6 persoane pentru masa de Paște și două forme de cozonac aceeași marcă, chiar dacă momentan o să folosesc doar una, în preajma Paștelui voi face doi cozonaci; unul pentru noi, și unul pentru biserică. Produsele le puteți vedea și voi în slide – ul de mai jos. Sursa : Dajar.

Acum că toate – s pe poziții, am dat drumul la treabă.

Partea 1 – Tanti coca

Ingrediente:

  • 500g făina albă de grâu
  • 200 ml lapte călduț
  • 1 plic drojdie uscată de 11 g
  • 1 esență de vanilie
  • 1 lingură zahăr de vanilie
  • 125 g zahăr
  • coaja de la o portocală
  • 4 gălbenușuri la temperatura camerei
  • 50 g unt
  • 20 ml ulei
  • sare

Am pus în primul rând laptele la microunde să se încălzească; după aceea am adăugat zahărul amestecând continuu în lapte până ce acesta se topește; presar sarea peste gălbenușurile de ou pentru a le da un plus de culoare și dau portocala prin răzătoare; într – un bol încăpător cern făina peste care adaug toate ingredientele, mai putin untul și uleiul; de ultimele două mă ajut la final de frământare, pentru a ajunge la textura potrivită. În maxim 10 minute tanti coca este gata de pus la dospit pentru o oră; când și – a mărit volumul de două ori, am turnat – o pe blatul de lucru și am tăiat – o în două părți egale, după care am întins fiecare parte cu mainile în formă de dreptunghi cu o lungime de tavă; poate vă ajută imaginile de mai jos să vizualizați mai bine reproducerea cuvintelor mele.

Partea 2 – Umplutura

Ingrediente:

  • 100 g miez de nucă măcinat
  • 80 g zahăr
  • 30 g cacao
  • 100 g stafide
  • 1 esență de rom
  • 3 albușuri de ou

Pasul următor este să mixez albușurile cu zahărul până obțin o bezea tare. Apoi cu o spatulă am introdus în ordinea ce urmează: cacaua, esența de rom, miezul de nucă și stafidele ( înmuiate în apă pentru hidtratare circa 10 minute, scurse în prealabil înainte de a fi parte din umplutură, tot 10 minute ). Vedeți în imaginile de mai jos cum trebuie să arate consistența.

Pe cele două dreptunghiuri formate cât de cât simetric, am întins umplutura de la pasul 2, am format două rulouri pe care ulterior le – am împletit și le – am pus în tava unsă bine cu unt pentru încă o jumătate de oră la crescut. Înainte de a băga tava în cuptor, am uns cozonacul bine cu un mix dintr – un gălbenuș de ou și puțin lapte. O poză reprezentativă before și after în slide – ul ce urmează. Cozonacul a stat la funcția fără ventilație, sus și jos, programul de pâine, la 160 de grade pentru o oră și 10 minute. După ce am închis cuptorul, de teamă să nu fie crud, am mai lăsat cozonacul în căldura aceea, în speranța că se coace în continuare. Testul cu scobitoarea nu cred că funcționează la cât de mare a crescut în cuptor; scobitoarea nu e suficient de lungă pentru a – mi da verdictul. Arată bine, e rumenit și miroase a cozonac în toată casa. Totuși îmi fac curaj și mă duc să îl văd mai de – aproape. Mor de curiozitate să văd cum a ieșit. Eu scriu în timp real, v – ati prins nu?!

Gata și prima încercare de cozonac. A trecut ¨testul cu scobitoarea¨. E copt!!!!!!! Bronzat și dulce atât cât mi – am propus. Aspectul e de pălărie, același dintotdeauna. A crescut peste măsura formei. Data viitoare o să fac o cantitate mai mică de tanti coca, să mai lucrez la aspect. Tavă nouă, dimensiuni noi, cantități mai mici sunt detaliile de care voi ține cont săptămâna ce acuși stă să înceapă. Urmează ora de răcire fără a fi scos încă din tavă cozonacul pentru a putea fi dat cu roatele în sus mai ușor și fără a risca să se rupă frumusețea. L – am tăiat frumos în două, precum ați văzut deja în prezentarea de mai sus, i -am făcut două trei poze, și apoi am intrat în el așa cum se cuvine. Chiar dacă era ora 9 seara, nu am putut să mă abțin de la o felie caldă de cozonac. Hmmm…chiar se merită efortul!

Durata acestei rețete de la frământare până la gustare, a fost în jur de 4 ore. Dacă o să încercați rețeta mea, vreau să țineți cont de tipul de cuptor pe care îl aveți și de programele din dotare. De exemplu, în rețeta originală erau 170 de grade cu un timp de coacere de o oră, iar eu am lăsat la 160 de grade tot o oră, plus 10 minute de stat în dogoreala cuptorului, după ce l – am oprit.

Atenție la neatenție! Cu răbdare o să ne iasă perfect. Pe data viitoare!!!!!

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021, ediția de primăvară!

Nu știu unde mai e ACASĂ pentru mine

Trăim în niște vremuri greu de descris, la fel de greu cum îmi e acum să mă gândesc la ce semnifică pentru mine ACASĂ. De fapt, știu ce ar trebuie să fie, dar nu știu unde.

Locuiesc de 10 ani în Danemarca, pentru unii e mult, însă pentru mine e puțin. Au zburat anii pe lângă mine. Am muncit, am învățat și am călătorit în tot acest timp scurt. Am amintiri frumoase și câteva realizări: mi – am luat licența și dizertația, ne – am luat casă aici și apartament în România, iar cireașa de pe tort, am făcut un copil. Un superb băiețel alături de care mă simt ACASĂ oriunde m – aș afla, dar nu în totalitate.

De aici și titlul ¨Nu știu unde mai e ACASĂ pentru mine ¨. Avem 8 ani de când locuim în casa din Danemarca, și 3 ani de când ne facem vacanțele în apartamentul din România. Ne simțim bine, dar diferit în ambele. În casa din Danemarca de când am cumpărat – o, tot o renovăm, tapetăm, poate, poate o mai lungim un timp până să ne retragem de tot în România. Ăsta e sentimentul de aici. Hai că mai stăm și anul ăsta, și tot asa, iar anii trec, și parcă nu mai ajung odată să mă plimb prin parcul plin de oameni, care vorbesc aceeași limbă cu mine, unde să mă simt liberă și mândră că sunt în țara mea, fără fluturași în stomac de teamă că voi supăra pe cineva când vorbesc în limba maternă, sau că vorbesc mai tare. Aici eu nu vorbesc la telefon în limba română când ma aflu în public. Cu toate că am rețineri, m – am integrat; cu alte cuvinte, m – am dat după ei, danezii; fie că îmi place, fie că nu, ei sunt majoritari oriunde aș fi, și ca să nu sparg bula în care ne aflăm cu toții, trebuie să respect anumite norme și să preiau din comprtamentul lor. Să zâmbesc chiar dacă nu sunt într – o stare prea bună; să folosesc aceleași expresii legate de cum e vremea și de cum mă simt azi; să complimentez mâncarea după prima îmbucătură, să sărbătoresc odată cu ei Paștele, să îmi iau vacanțele tot atunci; sunt practic forțată de împrejurări să trăiesc sentimental la dublu. Am ajuns să am de două ori Paște, să țin sărbători calendaristice de – ale lor, și să le cred parte din viața mea, pentru că involuntar se întâmplă asta. Mi -am schimbat stilul în general, atât vestimentar, cât și comportamental. Într – un mod pozitiv. Când vin în România, sunt apreciată din această privință, mă simt importantă. Aici invizibilă orice aș pune pe mine. Și toate astea continuă ca două oglinzi puse față în față. O vizualizare a ceea ce reprezinta România și Danemarca în ochii unui venetic. Exact asta e imaginea mea. Unde e ACASĂ după descrierea mea? Poți lăsa un comentariu,dacă ai reușit să dibuiești deja unde inima – mi cere.

Apartamentul din Cluj l – am renovat de la distanță să zic așa. Am comandat toate materialele de construcții online bazate pe recenziile video ale clienților, ceea ce ne – a dat curaj să apelăm cu încredere la ajutorul celor de la Vindem-ieftin.ro. E o casă, o mică paranteză la subiectul meu de azi, primitoare, care te pune la masă și te servește cu orice îți șoptește sufletul.

Dacă intrați pe site, de pe laptop sau telefon, o să găsiți tot ce aveți nevoie pentru construirea unei case. Știu, deoarece am luat în calcul și asta. Nu eram siguri dacă să construim o casă ori să investim într – un apartament. Evident am luat apartamentul, fiind mai ușor de întreținut de la distanță decât o casă, dar dacă vă bate gândul să vă construiți ceva, recomand cu toată încrederea serviciile și produsele acestora de mare clasă, la prețuri mult mai avantajoase decât cele pe care le găsiți în depozite.

Confortul pe care l – am creat în acest apartament, are puțin și din stilul ăsta scandinav, minimalist, preponderent alb, cu tușe de culoare pe ici pe colo, unde am folosit vopsea lavabilă Savana și acest tapet uni pentru a părea cât mai spațios, dând iluzia mare,de la primul contact vizual. Tuturor le place cum am amenajat interiorul, și mă întreabă de unde mi – a venit ideea, sau de unde am achiziționat faianța sau fototapetul, fiecare cu ce îl inspiră și vrea și el la casa lui.

De fapt, dacă mai stau bine să reflectez, sentimentul ACASĂ se declanșează din momentul în care sunt în avion și zbor spre România.

România e ACASĂ pentru mine.

Aici sunt privită de la egal la egal în orice oraș m – aș afla. Și chiar dacă e diferență de accent, e un sentiment diferit și frumos în același timp, pe care îl simt. Un sentiment de mândrețe că sunt moldoveanca de la Cluj, de exemplu; aici mă simt frumoasă, apreciată, fericită și energică de la soare, de la oameni, de la zumzetul copiilor din parcul central, de la viața pe care o dă forfota de dimineață până seara a mașinilor, oamenilor, păsărilor, copacilor…îmi e dor de aerul cald de vară după ce se lasă seara, mi – e dor de mirosul prâjoalelor din scara blocului, sau al balsamului de rufe; sunt mirosuri care stârnesc amintiri din copilărie și pe care în Danemarca nu le găsesc.

ACASĂ e locul care te aduce în copilărie, locul care stârnește ceva în mine; nostalgie; tot ce ține de la clipele de bucurie, la locul de joacă, la zilele de naștere, la o viață în care grijile erau legate doar de școală și atât. Ohh….

Ce reprezintă pentru tine ACASĂ lasă un comentariu format dntr – un singur cuvânt. Voi intui eu la ce te referi cu siguranță.

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021, ediția de primăvară!

Povestiri din bucătăria mea

Vorbeam recent cu o prietenă despre ritualurile familiei în bucătărie, despre mobilă și ce am mai achiziționat în pandemie. Pentru că multă vreme a trecut de când nu ne – am mai văzut, și știți cum suntem noi femeile, ne place să facem shopping, dar și să ne lăudăm cu noile achiziții. Că parcă au mai mare valoare dacă sunt povestite și împărtășite cu sare și piper așa cum îmi place mie să despic firul în șase, nu în patru cum spune celebra expresie, ceea ce urmează să fac și în articolul de față. Mai mult, când vine vorba de bucătărie, devine deja un subiect fierbinte, de maxim interes, pentru că acolo pregătim cele mai delicioase rețete în cea mai mare parte a timpului pretrecută acasă. Dețin o bucătărie open space, cu puțin mobilier și o insuliță unde luăm masa, albul este predominant; atât mobila, cât și pereții sunt în stil scandinav, minimalist, totul pentru a crea iluzia de spațios și curat. De, ACASĂ pentru noi.

Așadar, cum pălăvrăgeam noi pe canapea, despre cum că, la noi în familie într – o seară soțul gătește și eu spăl vasele, iar în următoarea seară fac eu pe bucătarul, iar el e cu strânsul mesei ( fiind o regulă nouă, implementată în pandemie ), mă întreba prietena cum de am reușit să îl conving să intre în bucătărie și dacă se merită efortul având în vedere că nu prea știe să gătească.

Ei bine, nu a fost dificil. Nu a trebuit să fac nimic personal. Pur și simplu aveam nevoie de un aparat să gătească la aburi în primul rând pentru baietelul nostru, care mai avea un pic și începea diversificarea, iar în al doilea rând, și pentru noi. Perioada asta de stat în casă ne – a făcut să medităm mai mult asupra a ceea ce mâncăm, am avut timp mai mult și pentru sport, am ajuns să facem în fiecare zi, nu doar de două ori pe săptămână ca înainte; soțul lucrând de acasă, mă ajută și cu bebe, și iată așa am început să căutăm cea mai bună variantă să se plieze pe noul nostru stil de viață.

Un stil de viață sănătos, cu un nou membru în familie de doar cateva luni, nu e chiar așa simplu dacă nu ai un ajutor în bucătărie pe care să te bazezi. Și l – am găsit, ca să nu mai prelungesc atâta de v – am plictisit, de pe Franke magazin online, un magazin cu electrocasnice de ultimă generație, care răspunde tuturor nevoilor noastre din prezent.

Este vorba despre un cuptor care face parte din una din cele mai noi colecții ale Franke, și anume colecția Mythos. Ce este special la acesta este faptul că gătește pe bază de aburi, potrivit dorinței noastre; este spațios în cazul în care avem musafiri, putând găti patru feluri de mâncare în același timp, pe 4 nivele, în programul exclusiv Cookassist, ce conține 19 funcții, 60 de rețete automate și 15 programe speciale; în plus e foarte ușor de întreținut datorită sistemului de curățare din dotare. Abia acum a înțeles și prietena motivul pentru care așteptăm cu nerăbdare să ne vină rândul la ¨gătit| ¨, și pun în ghilimele deoarece noi nu facem decât să punem în tavă ce e de pus, iar cuptorul și funcția aleasă își fac treaba fără nicio problemă.

Am ales dintre multe alte opțiuni, cuptorul FRANKE FMY 99 XS / BLACK Full Steam. Îl puteți admira în toată splendoarea lui, în prezentarea imediat ce urmează. Sursă foto; FRANKE.

Cuptoarele incorporabile Franke sunt de mai multe feluri. Diferă prin funcții aparte, captând prin acest mod o gamă largă de clientelă, fiind o strategie de marketing eficientă; sunt gândite astfel încât să mulțumească orice client ce le trece pragul, atât online, cât și direct în showroomuri unde ai parte de personal calificat, gata să ajute doar după câteva descrieri asupra stilului de viață. În calitate de client FRANKE, declar că te simți unic și special, odată ce le treci pragul. Sunt imposibil de refuzat produsele FRANKE, armonizează și înfrumusețează orice tip de bucătărie, mare sau mică, îngustă sau open space, prin design propriu.

După această schimbare radicală pe care am avut – o în bucătărie, pot spune cu mâna pe inimă că ne – a trasnformat pe noi ca oameni. Eram o familie în care gătitul era un chin, mai ales de când cu diversificarea celui mic. Eu eram singurul bucătar. Și să gătești la 3 guri nu pare mult, dar timpul meu s – a înjumătățit odată cu venirea lui Carol în viața noastră; plus că dacă nu îi place mâncarea, trebuie să încropesc repede altă gustare, și tot așa, până nimeresc ceva comestibil și pentru el. Acum, avem o tabliță cu meniul săptămânii, unde fiecare zi e cu bucătarul ei. Doamne, ce bine e psihic să știu că mâine nu e rândul meu la gătit și că îmi pot programa timpul pentru odihnă, dar și că vom avea ceva delicios pe masă la ora cinei. Suntem mai fericiți acum, și totul e mai organizat, ceea ce ne liniștește și ne oferă timp de calitate petrecut împreună.

Mi – ar place să am o casă multifuncțională. Cu aparaturi de ultimă generație să mă scutească de multe treburi care ne fură din timpul nostru prețios; un lux pentru mulți, fie că au copii sau nu.

Lasă un comentariu dacă deții ceva de rangul acesta, și împărtășește alături de mine, ce te salvează pe tine în schimbul timpului liber.

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021, ediția de primăvară!

Ține cont de mediul înconjurător și când vine vorba de curățenia generală

Sustenabilitate este cuvântul cu care ne începem anul 2021; un cuvânt nou pentru mulți dintre pământeni; un rezultat al perioadei grele prin care am trecut; un mesaj pe care planeta ni l-a transmis de ceva vreme, și care s-a făcut înțeles într-un final.

De ce a trebuit să ne ia atat de mult timp să înțelegem că reciclarea este ceva ce în alte țări este o normalitate; unde există taxe și pentru aerul respirabil, dacă vrei să conviețuiești într-un mediu sănătos?!

Acum, să ne întoarcem la titlu, și să îl mai citim o dată, cu tot cu ideile de facilitare a muncii propriu – zise, care elimină din start factorii degradabili precum produsele de curățenie din comerț, în noua misiune prentru care militează o lume întreagă. și anume, dezvoltarea durabilă.

¨Ține cont de mediul înconjurător și când vine vorba de curățenia generală¨

obiectivul – constă în dezvoltarea simțului civic și a recunoștinței față de natură;
scopul – este ca natura să răspundă cu aceeași monedă;
rezultatul – privind o planetă care zâmbește la soare cu toți dinții.

Tehnologia inovatoare este următorul pas spre care trebuie să ne îndreptăm atenția, datorită marilor și micilor companii din toate domeniile, au început să caute soluții de folosire și de refolosire a produselor pe care le confecționează, atât pentru binele nostru, cât și pentru cel al planetei. Nouă ne rămîne de gestionat cea mai simplă parte în tot acest proces, aceea de a achiziționa produsele și de a învăța să le utilizam așa cum se cuvine.

Așadar, domeniul ales după cum arată și titlul, este Industria De Curățare.

Potrivit unei curățenii igienice care să îndeplinească toate ¨regulile¨ sustenabilității, avem nevoie de aparate de curățat inovatoare pentru a reflecta cel mai bun rezultat în ceea ce o privește.

Furnizorul de astfel de produse ales ca exemplu echitabil pe subiectul selectat din cadrul acestui articol, îndeplinește toate cerințele și se încadrează perfect în tabloul intitulat ¨ Salvați planeta, pământenilor! ¨. Susține gratis conservarea clădirilor și a monumentelor istorice, implicându – se în peste 100 de proiecte intenaționale de restaurarea acestora. După exemple ca, statuia lui Iisus Mântuitorul de la Rio de Janeiro sau Poarta Brandenburg de la Berlin, nu mai e nevoie de nicio dovadă că brandul este cunoscut în toată lumea, fiind lider mondial în sisteme de curățare performante și calitative, deținând la activ peste 600 de brevete care au transformat radical domeniul de curățare. Din pricina apei consumate în urma experimentelor din fabrică, a inovat propria instalație de tratare a apelor reziduale și un sistem de reciclare al apei pentru a proteja mediul în interiorul companiei, și nu numai. Susține sustenabilitatea și prin tehnologii ecologice alături de Global Nature Fond în zonele mai puțin dezvoltate utilizând sisteme de filtrare verzi. Plusurile companiei nu se termina aici, ci continuă cu activitatea în cadrul organizației negurnamentale, SOS Satele Copiilor, unde pun umărul la construirea caselor pentru tineri și copii dezavantajați.

Și ca să nu mai lungesc suspansul, compania internțională despre care am povestit mai sus, se numește  Kärcher. Cu produse pentru casă și grădină la alegere, în funcție de tipul de suprafață pe care vrei să îl cureți, cu o tehnologie pe aburi care omoară 99,99% dintre bacterii și viruși, printre care se numără și virusul SARS-CoV-2, coșmarul vremurilor în care trăim și acum, în 2021.

Cele mai utile produse casnice de la Kärcher după părerea mea, ar fi mopul electric fără fir, care aspiră și spală în acelși timp orice suparafață, atingând cu perfecțiune colțurile și marginile, potrivit în casele celor cu animale și copii, unde mizeria și igienizarea sunt la ordinea zilei.

Un alt produs să zic așa, pe care mizez, este pachetul format din aspirator pentru geamuri modelul WV6 + KV 4 ( WHITE ) cu rolul de a ușura curățarea suprafețelor netede, geamuri, oglinzi, gresie și faianță, mese de sticlă sau cabine de duș. Întotdeauna am avut probleme cu geamul cabinei de duș din cauza calcarului, pur si simplu nu mai vedeam prin el. Însă acum e de domeniul trecutului. Gata cu spălatul geamurilor folosind apă cu oțet și ziare pe post de lavete. E timpul pentru geamuri fără urme rămase de la ștergere, fără calcar sau alte depuneri neplăcute; oricât de mult efort aș fi depus eu, nicio șansă să scap fără vreo dâră superbă de – alungul geamului.

Continând cu două produse de grădină care mie personal nu îmi lipsesc din garaj pentru că le cred ¨obligatorii˝ în cazul în care deții o terasă cu pardoseală din piatră sau lemn, și gazon, necesitând o întreținere săptămânală, pentru un aspect și un ambient plăcut, atât ochiului, cât și nasului.

Aparatul de curățat terase este alesul despre care vreau să vă vorbesc în primul rând, potrivit pardoselilor din lemn și din plăci de piatră netedă de pe tersasă sau balcon, curăță murdăria cu adeverență mare datorită periilor rotative și a jetului de apă conectat la furtunul de grădină, curățând până la cele mai dificile pete acumulate în timp.

Al doilea produs pe care vi – l prezint este mașina de tuns iarbă cu acumulator foarte ușor de folosit deoarece nu este conectat la cablu, care ar încurca ițele într – un mare fel dacă optați pentru un așa model, și nici pe benzină, care ar polua dramatic, ci e pe baterie, venind la pachet cu încărcător și kit – ul pentru mulcire care are rolul de a strange iarba utilizând accesoriul de mulcire, ca mai apoi iarba să o folosești ca îngrășământ natural în zonele dorite, ori să o dați drept hrană animalelor din dotare; depozitarea acesteia nu necesită mult spațiu datorită mânerului reglabil din dotare.

În cazul în care ți – am stârnit curiozitatea, nu rata reducerile din luna martie care se desfășoară până la sfârșitul lunii, mai exact până pe 31 martie. E o ocazie bună să îți achiziționezi ceea ce crezi de cuviință că ai nevoie în casa și grădina ta, și de ce nu, să lași un comentariu cu metode de curățenie prietenoase cu mediul înconjurător pe care le știi din moși strămoși, sa facem împreună o lume mai bună.

Spor la cumpărături, și nu uitați: Investiți eficient în produse durabile pentru a economisi bani, energie, apă, timp, spațiu, și cel mai important, ani din viață, respirând un aer mai puțin poluat, fiind înconjurat de suprafețe super curate, dar și de o natură recunoscătoare pentru faptele tale!

Acest articol a fost scris în cadrul competișiei Superblog 2021, ediția de primăvară!

Superblog în pandemie – 2021

Hai cu Superblogul, hai să ne mai punem nițeluș mintea la contribuție, că nu se mai poate. În căutare de job, pe șomaj, în casă toată ziulica de lungă, fără motivație de sex, scris sau numărat bani, că nu mai avem de unde, hai cu Doamne ajută în competiția asta, că de când o așteptam!!!!!

Am dus copilul la creșă, iar în drum spre casă cum scrolam eu așa pe Facebook în căutare de noutăți, ce să vezi, hopa prima probă afișată deja pe grupul Superblog. What??

Știind deja în ce constă înscrierea, adică un articol scris pe blogul personal referitor la această salvare a noastră a blogerilor, pe nume Superblog, am început să mă gândesc despre ce să mai scriu și anul acesta ca să nu devin repetitivă în declarații având în vedere că Superblog se desfășoară de două ori pe an, iar eu participând de câțiva ani încoace, ei faceți și voi o socoteală, despre câte feluri de exprimare cu aceeași tematică ( descrierea concursului ) am până la activ.

Nu îmi ia mult până încropesc ceva, plus că odată ce e activat beculețul creativ din mine, mai apar pe parcurs câteva schimbări și idei care mai de care să prezinte de data aceasta în cel mai frumos, amuzant și atractiv mod cu putință, Supetblog 2021.

Cum prima probă a apărut deja, vreau să mă susșin pe moment și să păstrez ce-i mai bun pentru ce urmează.

Superblog, sper că ți-a fost dor de mine pentru că sentimentul e reciproc, dacă răspunsul e afirmativ. Ești ca o gură de aer proaspăt pentru mine, exact ca mult așteptata primăvară în care debutezi anul ăsta. Ești mărțișorul meu! Ehhh….așa declarație de dragoste nu ai mai avut ( sper ), iar dacă ai avut, și mai bine. Așa vezi cât de mult însemni pentru unii, și cât de vital ești în vremurile astea ciudate pe care le experimentăm cu toții.

Oficial s-a dat startul la Superblog 2021 ediția de primăvară, înscrierile continuă, așa că dacă ești și tu pasionat de scris cititorule, vino în gașca Superblog că ai numai de câștigat!

Aceast articol a fost scris pentru înscrierea în cadrul competiției Superblog, așadar, următoarele articole din perioada ce urmează vor avea legătură directă cu această competiție frumoasă cu oameni talentați și frumoși totodată.

Succes tuturor!

Vara – toamna în Danemarca

Toate anotimpurile sunt diferite de la ţară la ţară, cum vara din România nu e ca cea din Danemarca, aşa e şi când vorbim de perioada calendaristică. Vara şi iarna nu se desfăşoară în aceeaşi perioadă din an. Pentru unele ţări vara nu există deloc, sau cum e în cazul Danemarcei există, însă pentru o lună, şi anume iunie cu maxime de până la 28 de grade. Anotimpul nu e o vară prea călduroasă cum suntem învăţaţi noi românii, însă una pe placul meu cu siguranţă; nu apuci să transpiri de ţi se lipesc toate cele de tine, soarele nu arde aşa tare încât să rişti vreo insolaţie dacă umbli fără pălărie în amiaza mare, bronzul este bronz aşa cum este de la natură, nu te înroşeşti, şi nu e periculos nici pentru copii.

O onoare pentru vară să fie urmată cu pletele în vânt de toamnă. Acum începe perioada mea preferată: aer rece şi proaspăt de munte, aşa de curat e aerul aici; plimbări de dimineaţă pe malul apei alături de foci înotând în liniştea aia de după zumzetul verii, dispar muştele enervante de la fermele din împrejurimi şi norii de gâze care plutesc deasupra capului ca nu cumva să îţi fie urât să te plimbi de unul singur; dar şi momentul mult aşteptat a venit, şi anume timpul pentru rocada vară – toamnă a hainelor din dulap. Pentru o stare interioară bună şi pentru zilele gri, fără soare, am nevoie de o garderobă colorată.

Acum 10 ani m – am mutat în Danemarca şi mi – am schimbat cu mult stilul vestimentar. Adică am renunţat la zecile perechi de blugi cu talie joasă care mă piticeau şi care se deosebeau foarte puţin între ele, înlocuindu – le cu o singură pereche de blugi neagră cu talie înaltă şi care merg în orice sezon din Danemarca, dar şi cu ciorapi negri purtaţi cu fuste şi rochii midi, accesorizate cu un palton călduros, dar nu foarte, fular în aceeaşi nuanţă, botine cu vârf rotund pentru a – mi face piciorul mic ( un truc pentru cele care poartă număr mare la picior ), o poşetă Ralph Lauren, sau o geantă mare din bumbac sport de firmă, şi aia e. O toamnă întâmpinată aşa cum se cuvine, cu toate elementele puse la punct, în dressing – ul meu.

Mulţi români nu ar putea lcui aici. Nu e uşor să te integrezi într – o ţară ca Danemarca. Nu e uşor nici pentru danezi, care pentru a face faţă vremii capricioase ajung să ia tot felul de pastile pentru a combate lipsa soarelui, iar garderoba lor să se deosebească cu mult faţă de cea românească; fiind una adecvată zilelor ploioase, vântoase, cu soare puţin sau deloc, zilelor înnorate sau grizonate cum îmi place mie să le spun. Unui danez nu îi lipsesc din garderobă cizmele de cauciuc, pelerina de ploaie şi geaca impermeabilă, cea în V la spate, model care în România a ajuns mult mai târziu, la fel şi blugii cu talie înaltă, o modă statement dacă o pot numi aşa, sau de când e lumea şi pământul, zicală în vocabularul popular românesc; eşarfele mari şi groase care merg foarte bine cu vestele de blană ( un alt trend în lumea fetelor ), bentiţele împletite, pentru că da, toamnă cu vânt rece; continui cu pantofii sport preferaţi de toate vârstele şi purtaţi în toate sezoanele, la toate ocaziile, practic la orice: fustă, rochie, pantalon sport sau elegant, o modă care m – a prins şi pe mine, astfel încât mai sus am descris de fapt şi noul meu stil de care am pomenit mai devreme. Toate sunt nelipsite din garderoba mea de toamnă, altfel nu ştiu cum aş putea să mă îmbrac. Şi magazinele mă ajută mult în compusul ţinutelor, dar şi stilul de zi cu zi al danezilor pe care îl văd pe stradă, la lucru, la şcoală, şi tot aşa..mă inspir din moda stradală.

Nimic nu e mai important pentru danezi decât să le vorbeşti limba. De aici viaţa ta ca străin se simplifică. Printre elementele de actualitate care mă deosebesc şi mă clasifică cu una de – ale lor în comunitatea daneză, se regăseşte şi stilul vestimentar. În aşa mod te integrezi mai uşor printre tinerii danezi, veşnica problemă întâmpinată de către străini în Danemarca: haine de brand, job – ul, un alt element important e limba daneză, cinatul în oraş, participarea la toate petrecerile şi sărbătorile daneze, zâmbetul larg indiferent de persoana pe care o ai în faţă şi vorbitul cu volum scăzut; sunt câteva dintre criteriile după care un danez te percepe în comunitatea sa.

Ăăăăăă….mi – a venit o idee în timp ce scriam. O să inserez câteva produse de toamnă care se poartă sezonul acesta în Danemarca, poate, poate reuşesc să vă inspir pe cele care încă nu v – aţi hotărât ce să purtaţi toamna aceasta şi vreţi să faceţi o schimbare, să fiţi unice şi cu stil în colectivul vostru. Alegerile o să le fac după favoritele toamnei 2020 care cred eu că o să le puteţi purta şi în primăvara lui 2021.

Acest articol a fost scris în cadrul concursului Superblog 2020 ediţia de toamnă!

Superblog de toamna

Se apropie super perioada pentru cunoscatori in care super people se aduna pentru a avea loc competitia Superblog editia de toamna a lui 2020.

In cateva cuvinte, bloggeri romani din diferite domenii, din toata lumea, se inscriu printr-un articol cu tema Superblog postat pe domeniul cu care vor sa concureze, cu tema Superblog, exact cum este si acesta pe care il citesti in momentul acesta.

Superblog 2020 editia de toamna, exact sub acest nume se numeste cea mai tare competitie a bloggerilor, daca nu si singura din tara, unde sponsori de toate tipurile vin cu diferite teme care trebuie sa fie abordate urmarind reguli bine stabilite de catre fiecare sponsor in parte.

Daca nu ai unde sa iti etalezi creativitatea si daca vrei sa faci parte dintr-o comunitate cu oameni creativi de la care ai ce invata, dar si unde sa iti fie apreciata creativitatea totodata, de pe 1 octombrie ti seda o sansa de neratat. Nu stii niciodata de unde rasare soarele si pe blogul tau daca nu incepi sa sufli norii care il acopera.

Zilnic vei avea parte de o noua provocare, noi reguli si date limita, suspans si adrenalina, nervi intinsi la maxim si creier stors de tot ce are mai bun stocat pana acum. Nu trebuie sa ai retineri, insa trebuie sa fii concentrat 100% pentru a intra in ring cu leii. Orice abatere de la reguli poate fi in dezavantajul tau. Capcane la tot pasul te urmaresc, asa ca fii cu ochii in patru. Cere ajutor in cazul in care ceva tehnic te depaseste; este normal ca la inceput sa iti prinzi urechile, sa nu intelegi cerinta poate sau de ce ceva nu are logica.

Avem un ajutor de nadejde care ne raspunde si ne lumineaza in prag de colaps pe pagina de facebook Superblog. Avem si un grup al nostru al bloggerilor, unde impartasim experiente si link-uri cu munca noastra, dar o sa afli totul pe parcurs. Este timp berechet sa fii introdus in mica comunitate, ca doar competitia dureaza vreo doua luni cam asa…sau cine mai tine pasul cu timpul cand degetele zburda pe tastatura zi de zi si creierul i-a foc, cred ca tine mai mult..asa ca o sugestie, poti renunta oricand, poate esti ocupat, sau apare ceva ce te retine cu finalizarea probei. Ne e nimic, in caz de renuntare ai invatat ceva cu siguranta pana in acel moment, in caz de intarziere, vei fi sanctionat dupa consecinta, adica depunctat.

Asadar nu trebuie sa te retina nimic pentru inceput. Intra in paine si abia apoi poti spune care ingredient esti.

Succes tuturor si fie ca cel mai creativ sa castige!

Acest articol a fost scris pentru inscrierea in competitia Superblog 2020.

Tehnologia de acasă

Astăzi vreau să dezbat un subiect legat de tehnologie, dar în special cea care se găsește la noi acasă.

În curând o să devin mămică, și uitându-mă în jurul meu stilul de viață de care copilul meu o să aibă parte o să fie unul cu totul și cu totul diferit față de ceea ce am trăit eu.

Nici nu știu dacă pot numi tehnologie, dar tot ce părea a fi tehnologie pe vremea mea era râșnița de cafea cu care mama nu numai că facea din boabele de cafea praf și pulbere, dar din câte se pare era multifuncțională pentru ea, mai ales în prejma sărbătorilor când râsnea chiar și zahărul tos pentru a obține cel mai pur zahăr pudră, pe care acum numai cât îl cumperi, însă cu câțiva adiditivi în componență, gen arome, îndulcitori; pe lângă asta, mai avea un mixer de mână cu care bătea albușurile și cu care îmi mai prindeam eu părul până la rupere când ploua afară și de plictiseală umblam prin sertarele din bucătărie, unde întotdeauna găseam ceva interesant cu care să mă joc; jucării aveam pe numărate, până și globul pământesc era un fel de tehnologie la modul în care se învărtea pentru că pe atunci tot ce mișca într-un mod sau altul, era deja tehnologie.

Dar acum, făcând lista bebelușului și întrebând în stânga și-n dreapta ce mai e necesar să cumpăr, mă apucă parcă nostalgia să o sun pe mama să o întreb, ea cum a reușit să ne crească pe mine și fratele meu fără: veioză cu lumini multicolore și sunete albe ( nici nu cred că știe ce sunt alea ) pentru un somn liniștit, difuzor cu uleiuri esențiale pentru sănătatea plămânilor, scaun cu masaj și cântecele, monitor audio wireless pentru supraveghere, și câte și mai câte….

Fiind primul copil, cele menționate mai sus se vor acumula tehnologiei de acasă deoarece confortul în care trăim zilele astea nu se compară cu ce era odată. Avem nevoie de tehnologie deoarece ne ușurează viața. Bebelușul nostru va intra în lumea tehnologiei, nici nu m-ar mira să calce pe urmele soțului care se ocupă cu gaming, iar casa îmi e plină cu tot felul de accesorii laptop, accesorii smartphone, dar și că o sa aibă prin preajmă tabletă, telefon, smart tv, blender, aspirator sau mai știu eu ce, tot mi se pare că să te naști într-un astfel de mediu, crești cu altă mentalitate și descoperi lumea mult mai interesantă și mai captivantă, neavând timp să te plictisești fiind înconjurat de fel și fel de provocări.

Cum arată tehnologia la tine acasă și cum o vezi în viitor, scrie pe scurt într-un comentariu atașat acestui articol și poți câștiga accesorii PC dacă te afli cu răspunsul printre primele 3 favorite. Ca să ajungă favorite, trebuie să primească cele mai multe like-uri dintre toate. Premiile le afișez mai jos în ordine descrescătoare:

Locul III – HUB USB extern SPACER
Locul II – Geanta SPACER notebook
Loc I – Stand SPACER notebook

Succes!

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2019.

Circuit închis – deschis

Am descoperit recent exact ca un ciruit de electricitate cu întrerupător, circuite culturale Christian Tour și circuite exotice Christian Tour care din câte am citit, îmi îndeplinește dorința de a călători în cel mai simplu și ieftin mod posibil, punând pe tavă toate informațiile de care am nevoie înainte de a alege destinațiile, astfel încât să îmi ușureze pașii în alegerea vacanței mult visate.

Cum lumea e mare, și imposibil de exploatat în totalitate din cauza timpului limitat pe care îl destinez călătoriilor, încerc să bifez pe hartă cele mai interesante locuri descoperite până acum de oameni, bazându-mă pe feedback-ul pozitiv, poze și sugestii de pe tot felul de bloguri de călătorii. Nu am mai vizitat până acum țări sau locații în stil circuit; un tur al destinațiilor cu ghid turistic, transport inclus, totul fiind la un program bine stabilit și pe care toata lumea trebuie să îl respecte încă de la rezervarea acestuia.

Citind pe site detaliile unui circuit la întâmplare, a celui din Istanbul de exemplu, unde nu trebuie să zbori, ci să iei autocarul Christian Tour, mi-a venit geniala idee de a le face un cadou părinților mei o astfel de vacanță, care părea imposibilă pentru ei, având în vedere că stau prost cu engleza, sau mai rău, au frică de avion. Au fost chiar înântați de idee, după ce le-am citit activitățile de care vor avea parte, la un preț atât de convenabil. Ei de obicei mă ceartă când cheltuiesc bani pe tot felul de cadouri scumpe, dar de data asta au ramas plăcut surprinși și de preț, și de idee, dar și de gradul de dificultate scăzut. Fiind niște persoane deschise și prietenoase, nu o să-i streseze nimic din tot ce include de obicei o vacanță și vor putea socializa liniștiți cu ceilalți pasageri de călătorie aflați la bordul autocarului.

Cotrobăind printre circuitele Christian Tour, bineînțeles că am găsit ceva interesant și pentru mine. Cum mi-am impus să vizitez anual cel puțin 3 destinații în afara Europei, pentru sănătatea psihicului meu, acesta fiind singurul remediu descoperit până acum care mă scoate din starea latentă la care ajung pe parcursul lunilor în care bat numai traseul muncă-casă, cu greu și după câteva ore de chin în fața calculatorului am ales într-un final circuitele din 2020.

Pa-ra-pa-pam-pa-pa….sunete de tobe și aplauze vă rog… 😀 pentru că da, după lungi căutări și calcule, m-am decis. Circuitul pe care îl deschid este unul exotic, de grup și cu însoțitor român, pe o perioadă de 14 nopți pe teritoriul Australiei și Noua Zeelandei. Urraaa!!!!!

În Australia voi vedea urși Koala, voi participa la o paradă a pinguinilor pitici, voi vizita orase ca Melbourne, Cairns și Sydney, după care în Noua Zeelandă voi avea ocazia să vizitez locul în care s-a filmat Stăpânul inelelor, să fac un milion de poze cu cascadele Bowen și Stirling, vârful Mitre și ghețarul muntelui Pembroke, unde cu noroc poate voi vedea delfini, foci și pinguini, după care urmează Parcul Național Muntele Cook un munte înalt de 3.764 m, voi ajunge și în Peștera licuricilor, voi asista la un spectacol al culturii maori, într-un cuvânt va fi DEMENȚIAL!!!

Peștera licuricilor

Îmi place foarte mult cum sună programul, uitându-mă pe poze, mi se face pielea de găină când mă gândesc că le voi admira în realitate. Nu aș fi reușit de una singură să ajung să văd atât de multe atracții turistice într-o singură călătorie nici dacă aș fi stat o săptămână în plus. Toate zborurile, cazările, traseele,transportul în comun trebuie planificate din timp, trebuie să știi dinainte ce vrei să vizitezi ca să știi ce să planifici.

De ce atâta chin cînd un circuit cuprinde toate acestea, unde eu nu trebuie decât să îmi fac griji în legătură cu vestimentația potrivită climei și activităților ce mă așteaptă în noua mea aventură?!

Circuitul se închide aici pe 2020, însă abia aștept să văd ce mai pregătesc pentru 2021 cei de la Christian Tour, pentru că aventura nu se încheie aici, abia începe!!!

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2019.