Ce mănânc într-o săptămână – III

Se apropie cu pași repezi Paștele nostru creștin ortodox, și parcă nu sunt pregătită sub nicio formă. Răceala de săptămâna asta a cam înfrânat activitățile zilnice; fără poftă de mâncare, am cam dat-o pe supe, pastile, siropuri în cazul băiețelului, ceaiuri, ciocolată caldă, cu somn întrerupt, ba de tusea mea zgomotoasă, ba de febra lui, ba de pisica mieunoasă, ba de ploaia din geam.

Nu mai vine odată primăvara și în Danemarca să ne bucurăm de priveliștile cu soare și mare, parcă scoase din tablourile acelea de pe vremea când eram mică, agățate pe peretele din sufragerie în fiece casă pe care o vizitam, cu peisaje ireale credeam eu pe atunci, dar cât se poate de autentice în Danemarca.

Curioși să vedeți ce a mai ieșit și săptămâna asta de pe mâinile mele câșe?! Să începem, atunci.

Luni

Astăzi mi s-a făcut poftă de niște ouă moi în care să înting cu pâine franțuzească proaspătă, și așa am ajuns la o rețetă pe care am încercat-o pentru prima oară când am început antrenamentele acasă, unde aveam nevoie de un mic dejun copios cât să mă facă să nu mai poftesc la nimic altceva până la prânz, și aici intră ronțăielile, dulciurile, chiar și fructele. Cu ouă shakshuka vă fac poftă de data asta, gătite în felul următor: pun o ceapă mică la călit împreună cu ardeiul tăiat cubulețe, un vârf de cuțit de chimen, puțină sare și o căniță de apă, până se înmoaie legumele; între timp tai două roșii mari și le arunc peste ceapă și ardei în tigaie pentru 5 minute la foc mic, până scade totul și ajunge la o consistență de sos; acum e timpul să sparg 5 ouă peste sos și să pun capacul. Aștept câteva minute până ce ouăle au format pojghița albă, decorez cu brânză cheddar și pătrunjel pe deasupra, atenție, tot sub capac până se topește brânza și formează o crustă multicoloră. Am servit ca brunch, cu o salată de ridiche albă din aceea lungă pe care am cumpărat-o din bazarul arăbesc din Ålborg, stropită cu oțet balsamic, ulei și sare, și cu pâine franțuzească, proaspătă și caldă de la brutărie. Voila!

Marți

Azi, nu se mai poate; răceala nu ne dă pace, nicicum; gâtul inflamat îmi fură vocea cu totul, și nu îmi rămâne de făcut nimic altceva decât o supă de pui cu legume multe, orez, usturoi (antibiotic natural), spanac (Fier) și pătrunjel (vitamina C); o oală plină ochi de vitamine naturale de la mama natură, să ne ajungă pentru două zile pe puțin. Încercând să înduioșez răceala, am pregătit câteva vafe în formă de inimioară, pe care le-am uns cu miere de albine polifloră autentic românească, pentru a mai calma iritația gâtului, ce stă, de nu mai pleacă. Voila!

Miercuri

Continuăm cu supă. Se pare că răcelii îi place la noi acasă. Are spațiu de desfășurare berechet, mai ales pe timp de noapte, când eu și fiul meu ne luăm la întrecere care tușește mai tare. Fără poftă de mâncare, ne încurajăm unii pe alții să băgăm totuși ceva comestibil în gură dacă vrem să trecem mai repede peste situație; mai scotocesc în sertarul cu pastile după buline, și încropesc în tigaie niște păstăi de fasole verde cu usturoi, ceapă și rondele de morcov. Omleta rămâne întotdeauna a doua variantă pentru ceva rapid, gustos și cu care poți jongla în fel și fel de variante care mai de care mai delicioase; varianta de azi, este cu cașcaval răzuit pe deasupra, servită cu salată italiană (baby spanac, rucola, roșii cherry). Voila!

Joi

Vine popa pe la noi. Nu vine, e doar o zicală nevinovată din copilărie ce rimează cu joi. După atâta supă, ceaiuri și pastile, se pare că papilele gustative dau semne de viață. Am poftă de lapte cu mămăligă. Zis și făcut. Dar totuși și ceva mai consistent de data asta, să se împace bine și cu mămăliga, dar și cu restul de păstăi de fasole, o să fie mușchiulețul de porc. Hmm…da…parcă am mai prins puteri. M-a luat cu transpirații, și nu de la emoții; răceala iese prin toți porii, iar tusea e pe punct de plecare. Să mai vină când o-i chema-o eu! Nu mă înțelegeți greșit, dar chiar nu am mai avut un așa musafir să se țină scai domn’le; care nu se mai dă plecat nici dacă mă arunc într-o oală cu apă opărită. Am făcut aburi cu ceai de mușețel, am terminat toate siropurile și pastilele, mai, mai să rămân și fără nas, și fără lacrimi, la cât de mult m-a făcut să sufăr. Dar, gata! E la ușă, stă încălțată și asteaptă sa fie poftită afară, cred. Dar nici că-i spun o vorbă. Chiar vreau să știu cât o poate duce. Deja are săptămână. Vom trăi și vom vedea. Voila, minunăției din farfurie!

Vineri

Sunteți curioși ce mai avem azi la masă?! Hai că e de post de data asta, și e cel mai apreciat preparat turcesc de către mine, pe lângă baclava. Știți că gastronomia românească autentică nu prea ne aparține, iar cea turcească în cea mai mare parte ne-a rămas moștenire de pe timpul otomanilor, când ne-au cucerit de atâtea ori, încât nu mare mi-a fost mirarea să văd sabia lui Ștefan cel Mare, că zace în Istanbul în arhivele muzeului Topkapi. O fi turc, dar încă nu am aflat. Glumesc. Însă supa cremă de linte este cea mai gustoasă supă pe care am gustat-o vreodată. De fiecare dată când am mers în Istanbul (singurul oraș din Turcia pe care l-am vizitat până acum, atât vara, cât și iarna) am servit această supă cu turte calde, zeamă de lămâie și ardei murat; pe lângă toate tipurile de baclava testate, am mai descoperit un desert ușor, gustos și cremos, cataiful, pe care țin minte că l-am servit la o terasă aflată pe o stradă îngustă care parcă se revărsa în Bosfor, când te uitai în zare. Cum v-am obișnuit, eu fac totul din ochi, și nu porționez ingredientele după cantitate, ci după gustul meu. Depinde ce aromă vreau să scot în evidență, și aceea va predomina la proporții. Rețeta supei de linte pe care încerc să o reproduc de fiecare dată este următoarea: pun toate ingredientele odată în oală, timpul de fierbere fiind același pentru toate, având în vedere că voi pasa totul la final; linte, un morcov, doi cartofi medii, o ceapă, bulion, usturoi, frunze uscate de mentă, sare, boia și piper, peste care adaug apă cât să depășească cu un deget legumele, iar după ce au fiert, le blenduiesc cu un blender vertical până ajung la o consistență cremoasă. Voila!

Iar aici, o să introduc câteva poze din vacanțele din Istanbul; o perioadă de care îmi este dor maxim și abia aștept să continui aventura, împreună și cu piticul. Va fi diferit, știu, dar împlinitor în același timp. Să fie ceva diferit în articolul de astăzi, nu neaparat despre cu și despre mâncare, dar am cititori care se plâng că e cam scurt și am zis să vin cu completări legate mai mult sau mai puțin de tematica articolului. Hai s-o lungesc cu ceva frumos, zic. Nu am găsit poza cu sabia lui Ștefan cel Mare….am o grămada de albume cu poze amestecate, doar câteva dintre călătorii am reușit să le salvez în albume cu aceleași nume.

Sâmbătă

Oficial e weekend!!!! Și ce să vezi, răceala s-a răzgândit și vrea să ne acompanieze și zilele astea. Adio musafiri, adio planuri de ieșit afară, welcome carantină!!!! Oficial, am împlinit o săptămână de când n-am mai ieșit din casă. Doamne, cum de am rezistat?! Noroc cu blogul, care mi-a ținut mintea ocupată, iar timpul în maraton, vrea să fie el pe primul loc ca de fiecare dată. Să ne întreacă pe toți întotdeauna ca nu care cumva să se facă de rușine, doar e TIMPUL, nu?! Dar, cum în weekend îmi e cam imposibil să scriu, toată atenția se îndreaptă spre pitic, și nu spre scris, stat la cratiță, somn, relaxare, vizionarea unui film; astea sunt de domeniul trecutului. Acum e cu strânsul jucăriilor, așezarea hainelor înapoi în dulap, aspiratul mult și des, curățatul și spălatul o dată pe oră, pe lângă dans, desenat, pupăcit, alergat în jurul canapelei și iar pupăcit, până se face seară, ora de băiță și mult așteptatul somnic. Vă întrebați poate, dar de mâncat, nu am mâncat nimic?! Dacă mă gândesc puțin, cred că am mâncat ceva, dar nu știu ce. O fi gătit răceala. Dacă mai stă mult pe aici, o să ajute să ne și mutăm. La spital. Hai cu optimismul, mai e puțin și e duminică! Voila!

Duminică

Îmi e dor să merg la biserică. Mai ales, acum în perioada Postului Mare, slujbele sunt legate de povestea Mântuitorului; despre cum a fost răstignit, și a înviat; despre drumul durerii parcurs și de mine până pe muntele Măslinilor, poposind în Grădina Ghetsimani, continuând apoi pe lângă cimitirul evreiesc, și ajungând în vârf, unde am avut parte de cea mai frumoasă priveliște asupra Ierusalimului. În schimb, corona virus nu este o glumă. Nu vreau să risc în primul rând pentru băiat; și sunt uluită, că încă din decembrie în Danemarca, au fost legi date ca toate restaurantele, frizeriile și mall-urile să fie închise, însă la biserică lumea se înghesuie în câțiva metri pătrați, nerespectând practic nicio lege. Fără mască, fără distanțare… Nu am nimic cu cei care merg, fiecare decide ce-i mai bine pentru el și familia lui. Nici la vaccin nu mă înghesui. Mai aștept. Am răbdare și sper la o schimbare în viitor. Privesc de la distanță ceea ce se petrece în lume și încerc să nu o complic și mai tare. Ajungând și la subiectul zilei, în meniul de azi am avut ficăței de pui cu piure de cartofi albi și salată de papaya cu morcov răzuit. Voila!

Bineînțeles, o să atașez câteva poze și din Ierusalim, dacă tot le-am găsit în ¨teancul de albume¨cu același nume, gen: poze, poze noi, poze 1, mix de poze…și tot așa…pfff….niciodată nu o să am timp să le ordonez așa cum se cuvine. ಠ_ಠ

O săptămână grea pentru mine fizic; cu o răceală-n în vizită ce m-a stors de toată energia. Revin cu forțe proaspete și povești de cafea în săptămâna ce urmează, promit!

Spor la gătit, și o săptămână cât mai ușoară tuturor, vă urez!

Mămici de pici, gata cu petele de pe covoare, canapea și scaunul auto! Kärcher are soluția!

Toate mămicile de pici să vină la apel! Am un anunț important de făcut cu privire la îndepărtarea petelor dificile, imposibile și greu de atins.

Chemați bunica, chemați și soțul, chemați și bona, și pe toată lumea care suferă de pete exasperant de greu de îndepărtat și atât de urâte estetic, care îți dau iluzia de murdar după ce ai terminat curățenia, și de foarte murdar înainte de a face asta.

Kärcher vine în ajutor cu aparate de curățat inovatoare pentru o curățenie WOW, atât în casă, cât și în grădină. Așa am făcut cunoștință cu noul membru al familiei, pe care am de gând să vi-l prezint în rândurile ce urmează, un prieten de nădejde pe care mă bazez de fiecare dată când apare o pată nepoftită.

Suprafețele cel mai greu de curățat dragi mămici, știți și voi, sunt textilele de dimensiuni și texturi dure, care ba nu încap în mașina de spălat, ba solicită prea mult efort fizic să le cureți, ca pe vremea părinților, când așteptau să vină vara pentru o curățenie mai amănunțită, și scoteau covoarele afară, frecau la ele cu peria o zi întreagă, ca mai apoi, grele și pline de apă le târâiau ajutați de vecini pâna la bara de bătut covoare sau le agățau pe unde apucau pentru a se usca în alte câteva zile. Vremurile alea au apus demult, fetelor. În secolul vitezei avem lucruri mai importante de făcut decât pierderea timpului cu astfel de activități istovitoare. Suntem născute în era evoluției, și nu acceptăm o viață cu greutăți la propriu, ci una ușurată de tehnologie, scopul și pentru care este în continuă cercetare, pentru a ne îmbunătăți calitatea vieții și de a o prelungi cât mai mult cu putință.

Cum putem îndepărta petele și proteja textilele în același timp?!

Absolut necesar în casele celor care așteaptă un copil, celor care au deja odraslele în acțiune, dar și pentru petrecăreți, este aspiratorul SE 4002 cu spălare de tip spray-extracție menit să curețe igienic toate suprafețele textile pe care le dețineți (de la draperii, covoare, canapele, scaune tapițate, până la bancheta și scaunele mașinii, scaunul auto sau căruțul copilului), cât și pardoselile dure. Un 2 în 1 ideal pentru categoriile de persoane specificate mai sus. Un must-have pentru cei care țin la calitatea lucrurilor și vor să le protejeze de spălările chimice și agresive care pot deteriora și decolora în timp matarialele textile, folosind în același timp detergentul de textile Kärcher cu o formulă de uscare rapidă și soluția pentru protejarea textilelor ce previne și garantează acumularea murdăriei pe o durată mai îndelungată de timp. Iată un clip doveditor în care aspiratorul își arată capacitățile de curățare asupra suprafețelor textile.

Echipament-Date Tehnice-Mod de utilizare

O să primiți un manual de utilizare pe TREBUIE să îl citiți înainte de folosire, ce conține toate informațiile acestea descrise și desenate, la achiziția oricărui produs de la Kärcher. Însă, eu aici vreau să menționez ceea ce este relevant de știut înainte de a face acest pas. Să știți ce cumpărați, înainte de a da ochii cu ¨diavolul¨, aspiratorul în cazul nostru. În primul rând trebuie să vă asigurați spațiul de depozitare disponibil și necesar, constând într-o debara sau un garaj, care să îl găzduiască în condiții optime (ferit de soare și umiditate) poziționat ulterior pe o suprafață de sprijin stabilă. În al doilea rând, aveți nevoie de un aspirator pulverizator pentru materiale textile, să poată fi folosit ca aspirator umed și uscat, și pe suprafețe dure (linoleum, PVC, piatră naturală, plăci de gresie și ceramică)?! Dacă da, atunci vă aflați în locul potrivit. Exact despre acest tip de aspirator este vorba.

Aspiratorul este alcătuit din două rezervoare a câte 4 litri fiecare, unul pentru apă curată (detașabil și rezistent la impact), respectiv pentru apă murdară. Duza are rolul de a curăța în adâncime fibrele într-un timp de uscare cu 50% mai rapid decât o face un aspirator de la un alt brand; există 6 duze în total fiecare cu o utilizare cât mai facilă în funcție de suprafață și spațiu. Utilizarea aspiratorului este confortabilă datorită sistemului 2 în 1, în care furtunul de stropire este înglobat pe furtunul și țeava de aspirare; mai dispune de un mâner ce ajută la transportarea, deschiderea, închiderea și la golirea aspiratorului, de apa folosită; cântărește în jur de 7,8 kg fără accesorii; puterea pompei este de 40W, iar consumul de 1400W; cablul de racordare are o lungime de 7,5m; garanție de 24 de luni, cu posibilitatea de a fi extinsă pentru încă un 1 sau 2 ani.

Cam astea sunt în mare detaliile pe care eu le consider importante de știut înainte de achiziționarea unui astfel de aspirator. Este o investiție de lungă durată și de mare ajutor la casa omului.

Mămici cu pici sau fără, sper că v-a fost de folos anunțul. Treceți fuguța la cumpărături, că nici de astea nu prea aveți timp de la atâta muncă în folosul familiei, altfel vă prinde Paștele iar nepregătite, și acum, chiar nu mai aveți scăpare! Să nu spuneți că nu v-am anunțat dinainte!

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară.

Paște vegan!

Nu vreau să reiau povestea de aici unde am vorbit de sărbătoritul Paștelui de două ori din cauza religiei nepotrivite față de cea a Danemarcei, ci vreau să mă laud cu un Paște de neuitat, că tot i-a venit rândul și la al nostru cel creștin ortodox, prin invitarea celei mai urmărite vloggerițe de pe youtube de către mine, și anume Andreea Balaban.

Nu o să poată gusta din cozonac, al cărui rețetă o găsiți aici și unde v-am detaliat pas cu pas modul de preparare al celei mai eșuate rețete naționale. Vegană cam 80% spune ea, prin prisma faptului că încă folosește creme testate pe animale și accesorii din piele naturală. Însă de mâncat nu face excepție decât la cozonacii bunicii care a crescut-o. Așadar, trebuie să mă gândesc serios la meniul de anul ăsta, adio rețete tradiționale de Paște, pentru că o dată vine în vizită Andreea Balaban. Pentru mine oricum va fi de neuitat, să sperăm că și pentru ea. Ne va călca pragul timp de o săptămână, și vreau să gătim chestii noi pentru mine, să pălăvrăgim despre viața de vlogger, să fur un strop de meserie, și să vizităm tot felul de buticuri cu vintage așa cum îi place ei, să ne delectăm cu street food (știu un loc unde face un falafel kebab-curcubeu pe cerul gurii, nu altceva). Din fericire totul va fi deschis aici, neștiind că noi sărbătorim Paștele, hi, hi, așa că, hai să vedem și partea bună a lucrurilor!

Știind că ea mănâncă mult dulce, voi pregăti o prăjitură pe care am găsit-o pe un grup unde știam cu siguranță că voi întâlni o grămadă de rețete fără lapte de vacă și ou, zahăr și făină cu gluten, dar gustoase și sănătoase pentru oricine le servește. Nu avea un nume, însă eu aș numi-o ¨prăjitură vegană cu afine¨. Ouăle se înlocuiesc cu semințe de chia hidratate în lapte de ovăz, făina e de migdale, mai aveți nevoie de mere coapte, afine, fulgi de ovăz, lapte de cocos, un vârf de cuțit de bicarbonat și pentru a îndulci prăjitura, sirop de agave. Măsor din ochi făina, fulgii de ovăz, peste care adaug bicarbonatul, semințele de chia și laptele de cocos câte puțin, până ajung la o compoziție un pic mai vâscoasă decât cea pentru chec. Curăț vreo 3 mere de coajă, le tai cubulețe și le pun într-o tigaie cu ulei, sirop de agave și puțină scorțișoară la călit până se caramelizează. După ce s-au răcorit le-am amestecat cu aluatul, și turnat ulterior într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pe deasupra am presărat din belșug afine și am băgat-o la cuptor Franke, cel mai mare ajutor al meu în bucătărie.

Cât savurez cea mai delicioasă cafea de la Franke A300 mașina mea profesionistă în preparatul celor mai delicioase băuturi din cafea proaspăt măcinată, prăjitura crește văzând cu ochii în cuptor. După ce am achiziționat A300, prietenele îmi spun că este motivul principal pentu care aleg să bea cafeaua împreună cu mine pe balcon, cu cea mai frumoasă priveliște asupra canalului Limfjord din Løgstør; la mica mea terasă-cafenea se găsesc fel și fel de sortimente de băuturi sofisticate pentru cele mai pretențioase gusturi. Cum Andreea Balaban este o băutoare înrăită de cafea și ciocolată caldă, sper să o surprind plăcut cu specialitatea casei, cafeaua cu lapte spumos, care îți lasă niște mustăți albe pe botic, de te linge motanul meu, Bobby până nu mai rămâne nimic. Iubitoare de pisici cum sunt și eu, cu siguranță nu o să le ducă lipsa celor din România atâta timp cât Bobby se va ocupa de asta. De la linsul mustăților, până la ora de joacă, unde ne amuză de fiecare dată sărind pe sus după lumina reflectată de soare în telefon, și pe care eu o mișc de colo, colo spre disperarea lui Bobby, că nu poate prinde domn’le lumina cea obraznică care vrea să îi fure strălucirea; sau plimbările de seară în care el ne va acompania, mirosind orice frunză și pândind orice mișcă, făcând sprinturi printre picioare spre amuzamentul tuturor trecătorilor, care și acum se miră cum se ține el după noi ca un cățeluș fără zgardă.

Toate ca toate, dar ce fac eu la felul principal? Adio, rețete tradiționale de Paște pe anul ăsta! O supă cremă de linte, poate?! Da. Ne place și nouă, e consistentă și proteică, exact ca atunci când a-i manca friptură de miel, imaginație să avem; plus, va ajuta să se digere mai ușor aperitivul. Aici m-am gândit la niște bruschete unse cu usturoi și ulei de măsline, scoase din cuptorul cu microunde Franke în momentul servirii, alături de humus homemade decorat cu capere pentru prestigiu, ulei de măsline pentru onoare și firicele de boia dulce pentru culoare. Bruschetele merg bine și cu salata de vinete, așa că mă apuc să fac o maioneză de avocado, că altă soluție mai rapidă nu am la îndemână. Apropo, ce maioneză de post sau vegană, cum vreți să îi spuneți, mai cunoașteți?!

Sursa: Franke

Să mă laud puțin, să știți că pe Franke magazin online găsiți cele mai frumoase piese pentru o bucătărie modernă în zilele noastre. Au în dotare tot felul de aparaturi, electrocasnice și idei pe care să le folosiți în asamblarea bucătăriei ideale.

O salată lipsește de la masa noastră, dar sunt pe fază, și cum ai zice hocus-pocus-preparatus = tabouleh aterizează pe masă. O salată plină de vitamina C, necesară după toată perioada asta de izolare și de hibernare prin care am trecut. Pătrunjelul e 100% ecologic, plantat, udat și cules cu mânuțele mele din sera de vară pe care o avem în grădină.

Sursa: Andreea Balaban-Facebook Page

Andreea Balaban este vlogger de câțiva ani, și ceea ce m-a atras la ea, este tematica pe care o aplică în vloggurile sale, cum ar fi istoria modei, călătorii, artă, stil de viață bucureștean îmbinat cu cel buzoian (fiind născută în Buzău). ceea ce vreau să spun e că, și ea a început aventura asta în ale online-ului, tot pe blog. Cu toate că blogul nu mai e ce era odată, spune ea, eu simt contrariul. Încă se mai mișcă lucrurile dacă știi unde să lovești după părerea mea, poate nu la același nivel cu vlogging-ul, dar e acolo, încă se citește.

În continuare meniul este completat de empanadas vegetariene. Recunosc, mi s-au împleticit degetele pe tastatură când am scris denumirea, dar credeți-mă pe cuvânt, au ieșit demențiale. Umplute cu ciuperci, cartof dulce și porumb, a rezultat un preparat de lins pe degete, chiar și pentru cel mai mare mâncător de carne.

Sursa: Thanh Thao Facebook Page

În drum dinspre aeroport, Andreea e înfometată îmi scrie, așa că mă pun la aranjat masa; în stilul danez, pentru o atmosferă cât mai hygge, cu lumânări parfumate (cum este obișnuită), șervețele cu motive pascale, jazz pe fundal și ouă ornamentale atârnate pe creangi naturale de sălcioară înflorite, așezate pe mijlocul mesei de Paști.

E timpul. Pun repede rochia diafană pe mine, ruj roșu pe buze, parfumul cu miros de trandafiri, pantofii cu toc gros și bareta de catifea, cerceii maneloși (aurii) și sunt gata să dau piept cu EA, AndreEA. Fetelor, nu fiți invidioase pe mine. O să vină și rândul vostru într-o zi. Trebuie doar să vă doriți cu adevărat asta.

O să revin cu impresii despre această aventură alături de Andreea Balaban într-un articol următor, care va conține informații până la cel mai mic detaliu. A fost o mare provocare pentru mine meniul de Paște, deci cu siguranță va fi unul de neuitat și special din mai multe puncte de vedere! Felicitări acelora care pot face asta (a fi vegan) zi de zi și an de an! Poate într-o zi îmi voi face curaj să încerc și eu, dacă mai vine Andreea B. în vizită de câteva ori, măcar jumate și tot e un progres în acest sens.

Paște fericit, tuturor!!! Paște vegan, în cazul meu!

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară!

Rutina unui stil de viață potrivit mie

Lauda de sine nu miroase-a bine! Dar când te laudă alții, ce expresie se folosește?! Aaaaa….complimentele se acceptă întotdeauna, numai să știi să le primești. Păi, atunci o să vă etalez câteva primite în ultima perioadă, complimente bazate pe o rutină a mea de îngrijire, aplicată evolutiv, cu răbdare, fiind parte din normalul stilului meu de viață de mai bine de 15 ani.

Născută sub semnul evoluției, la cei 33 de ani ai mei am ajuns să mă simt mai bine decât la 20. Dar nu par de 33, să știți. Și nu că mă laud, dar asta îmi spun oameni pe care abia îi întâlnesc, oameni pe care nu i-am mai văzut de ani, dar și oameni cu care îmi petrec timpul liber și interacționez mai des. Acești ¨oameni¨ sunt diferiți între ei, dar și față de mine; ca ocupații, vârstă, hobbyuri, stil de viață, alimentar și cultural, dar coincidență sau ba, laudele cel mai des întâlnite sunt legate de aspectul tânăr și neschimbat pe care îl am, și răspunsul la întrebarea imediat următoarere, cum reușesc să mă mențin, este, printr-un stil de viață echilibrat, atât fizic, cât și mental!

Sport. Food. Skincare – sunt elementele de bază ale stilului meu de viață. Sunt programate în cap ca fiind normalul acestui trup, și nu mă abat de la ele niciodată. Nu există nu am timp, pentru că motivul pentru care m-am trezit azi, este să le pun în aplicare. Abia apoi, vine ca o completare, programul zilei din agendă. Acestora le pot schimba prioritatea în funcție de starea pe care mi-o dă fiecare. Stabilesc ce mă face fericită mai întâi, ca mai apoi să le fac și pe cele necesare și importante totodată.

Sport

De când sălile de fitness s-au închis am găsit o altă alternativă de a face sport, acasă. Am căutat pe internet filmulețe cu exerciții pentru grupele de mușchi pe care vreau să le tonifiez; am încercat și am ales programul potrivit care mă face să arăt și să mă simt bine. Atunci cand mă gândesc la momentul zilei în care trebuie să le execut, să nu fie o povară pentru minte, și nici pentru trup. Aleg exercițiile ce le pot duce până la capăt, fără trișări, pentru ca la final să am acel sentiment de împlinire și de reușită, și energie, înlocuind oboseala sau plictiseala cu chef de viață și voie bună. Regula numărul 1 : indiferent de momentul zilei, exercițiile trebuie executate fără motive inutile, zilnic. Iar regula numărul 2: beau minim 2 litri de apă zi.

Sursă: Unsplash.com

Food

Dacă îmi dați voie să introduc apa în această categorie, înaine de toate alimentele sănătoase, sport sau skincare, apa este primordială. Beau atât ziua, cât și noaptea, ajungând la o medie de 3-4 litri pe zi-noapte. Am sticle cu apă prin toate colțurile casei, să îmi fie la îndemână și să îmi reamintească că trebuie să beau apă când nu simt neaparat nevoia să fac asta. Nu trebuie să bem apă doar când ne este sete, pentru că ajungem să bem un pahar, maxim două pahare de apă pe zi, ceea ce duce la deshidratare, riduri, retenții de apă, constiparea și lista cu daunele poate continua în dezavantajul vostru. La fiecare porție de cafea sau ceai se adaugă două pahare extra de apă, pentru a subtitui deshidratarea extra produsă prin consumarea acestora. Am trei mese principale pe zi, în ordinea următoare: mic dejun, cină, prânz. Am înlocuit cina cu pranzul, deoarece seara întordeauna mânânc mai light, însemnând salate, sau porții de carbohidrați lângă o salată, eliminând carnea pentru cină.

Sursă: Unsplash.com

Skincare

Din nou apa are un rol foarte important pentru felul în care pielea mea este lipsită de riduri pronunțate, sau vergeturi de la sarcină. Și pe lângă apă, un aport ridicat o au nelipsitele produse de îngrijire pe care nu trebuie să le ignorăm încă de pe la vârsta de 20 de ani. Încă de pe atunci folosesc creme specifice tipului de ten, pe care am ajuns să le schimb în funcție de schimbările ce au loc în corpul meu. Dacă acum 10 ani mă luptam cu acneea juvenilă și foloseam o gamă distinctă pentru a combate în același timp și apariția ridurilor, ca mai apoi să o schimb în funcție de necesitățile tenului din momentul respectiv; Ce folosesc astăzi însă, este gama completă, ce hidtratează intens pielea (obligatorie în rutina mea ca și băutul apei), nou lansată de Farmec în colaborare cu cei de la Gerovital – Doctor în frumusețe, intitulată Gerovital H3 Evolution Perfect Look.

Sursă: Farmec.ro

Gama se adresează tuturor tipurile de ten; fiind o formulă light, compusă din Acid Hialuronic 4D și Ulei natural din Trandafir Sălbatic ( imginati-vă ce miros…hm…), și bogată în nutrienții necesari pielii pentru a fi mai elastică, mai hidratată, fermă și confortabilă, este ideală pentru orice vârstă ce depășește prefixul 20. Eu, personal dacă aș mai avea 20 de ani, aș începe să folosesc produse ușoare care să nu îmi încarce fața, de exemplu cu o apă micelară pentru o curățare blândă a tenului fraged care nu necesită prea multe produse de make-up , o cremă fermitate contur ochi pe care o poți aplica și deasupra buzelor, mai bine să previi decât să tratezi și o cremă hidratantă pentru corp pentru a estompa ritmul îmbătrânirii pielii și a-l menține tânăr; cu restul produselor din gama pe care eu acum o folosesc în întregime fără dar și poate, aș continua după vârsta de 30 de ani, care te obligă să treci la nivelul următor, evoluând odată cu

Conexiunile dintre aceste elemente au format pașii pe care i-am urmat cu strictețe ani la rând pentru a ajunge să mă laud cu cea mai bună versiune a mea. Sper să vă motiveze stilul meu de viață și să vă inspire în alegerile pe care le faceți, fie în materie de produse de îngijire, fie să faceți ceea ce vă place și vă aduce împlinire sufletească, pentru că puterea se află în interiorul vostru, trebuie doar să o materializați în aură proprie cu rolul de a emana energie pozitivă în Univers.

Cu drag, pentru Spring Superblog 2021.

Ce mănânc într-o săptămână – II

Luni

Tranșat de duminică, puiul nostru cel de toate zilele a ajuns o parte în tigaie, iar restul în oală. Mămăliga își serbează din nou ziua și e prezentă la masa noastră. De când am copil căruia îi place mămăliga, este nelipsită din meniu, și cel puțin, o pregătesc de două ori pe săptămână ceea ce la noi era o dată-n Paști, dacă îmi permiteți expresia. Pieptul de pui l-am tăiat felii felii pentru șnițele, iar restul cărnii am pus-o într-o oală la călit câteva minute. Am bătut două ouă peste care am pus sare, piper și mărar tocat; în altă farfurie am pregătit pesmetul. Șnițelele sunt gata de pus în tigaie. În continuare am tocat 3 cepe mărunt și 3 căței de usturoi pe care le-am adăugat peste carnea din oală, apă cât să acopere totul sub capac, 2 frunze de dafin, 2 linguri de bulion de ardei, și am lăsat să fiarbă carnea până se ia de pe os ușor. Întretimp prăjesc și șnițelele, ca să meargă totul odată. La final de mâncărică de mazăre cu pui, adaug un mix de mazăre cu morcov congelate în oală și un amestec din două linguri de amidon de cartofi cu 500ml de apă pentru 10 minute, sare piper și boia dulce. Voila!

Marți

Azi e zi de zamă lungă, e vremea ciorbei, și anume ciorba de perișoare. Acrită cu primul meu borș natural, nu a ieșit prea acru ce-i drept, însă sper că a doua tură va avea succes. Secretul cică e în amestecatul mai des în apa cu tărâțea în primele zile, iar eu am cam uitat. Perișoarele sunt cu carne de vită tocată și puțin orez, iar în ciorbă găsiți toate legumele obișnuite: morcov, ardei, păstârnac, ceapă, squash, cartof, o crenguță de cimbru, bulion de ardei, tăieței cu ou, pătrunjel și mărar după gust. Voila!

Miercuri

După așa mâncăruri în cantități industriale pentru 2 oameni și un minion, am avut zi ¨liberă¨de la gătit, dar am zis totuși să frământ, dacă tot am timp berechet; au ieșit niște plăcințele cu brânză ca în copilărie, cum îmi făcea mama când mai salva pe ascuns un boț de brânză pentru a prepara aceste delicioase plăcințele. Voila!

Joi

Azi e zi de friptură, zi ¨liberă¨pentru mine pentru că a gătit el una de miel de data asta, cu un mix de legume trase la tigaie, super delicioase; peticul alb din farfurie să știți că e pastă de hrean cumpărată de la un magazin polonez. Voila!

Vineri

Zi de plimbat pe afară, mai exact în Ålborg (Danemarca). Chiar a fost o săptămână ușoară pentru mine, mai ales că băiețelul a avut vacanță, a trebuit să găsim activități de petrecut împreună și nu de stat la cratiță. Oricum pentru el am gătit clar zilnic la abur, fel și fel de combinații. Niciodată nu plec de acasă fără un fel de mâncare principal preparat în dimineață dinainte de plecare. Voila! nu am la ce azi, că nu am pozat shaworma de vită super delicioasă și sățioasă, care apropo, nu are cartofi ca cea din România; în schimb are carne și legume multe la alegere, plus un sos de usturoi care leagă cu fundiță roșie toată minunăția asta.

Sâmbătă

Zi de vizită. O prietenă cu băiețelul ei ne-a călcat pragul, și ne-am lăudat una la cealaltă cu reușitele, și ne-am încurajat pentru celelalte. Zi cu folos, cum spune zicala. Crezi că îmi mai trebuie mâncare după ce ne-am plimbat, veselit și dat prin leagăne toată ziua?! Am amețit câteva ouă acolo de le-am transformat în omletă cu lingura magică, servită lângă o salată și, Voila! Nu am mai apucat să fac poză de data asta 😁

Duminică

…..am avut parte de o noapte furtunoasă, iar ziua nu arată mai bine. Așa că, e de stat în casă, e de lenevit, ca duminica în general, când te pregătești sufletește pentru o nouă săptămână ce bate la ușă cu luni. Ne-am delectat cu baclava și hamsii azi, cumpărate de la bazarul turcesc din Ålborg. Voila!

Și iată cum timpul trece iar pe lângă noi, cu o săptămână în minus pentru unii, cu ani pentru alții; nepoțica mea împlinește azi 6 ani. La mulți ani scumpete mică! Te iubesc!

Cu voi ne auzim săptămâna următoare, cu alte povești și rețete care mai de care mai ușoare și mai normale din viața mea. Săptămână creativă din toate punctele de vedere vă doresc!

Mergem la mare în vacanța de vară?!

De la o săptămână la alta așteptăm parcă noi schimbări de la autorități în ceea ce privește programul săptămânii care urmează. Eu una simt această situație mai rău ca atunci când stăteam cu părinții și încă mai eram sub ordinea și disciplina familiei. La ce oră să ies din casă, unde merg, cât stau, dar cu cine mă întâlnesc; iar inevitabil în cap îmi vine o nouă întrebare, oare are COVID-19 cineva pe lângă care trec sau e vaccinat împotriva virusului?!

Am devenit paranoia, și am nevoie de o vacanță ca de aer!!!!!!! În vara asta nu o să mai stau acasă. M-am pus la punct deja cu toate cele necesare pentru o vacanta in siguranta, am rezolvat până și cu rezervările, pentru că da!!!! Răspunsul din titlu în cazul meu și al familiei mele este DA, mergem la mare!!!!!

(❁´◡`❁)

Puteți citi în ochii mei (¬‿¬) entuziasmul și bucuria din cuvintele pe care le scriu în același ritm în care îmi bate 💖 de nerăbdare; imediat cum am apăsat pe ¨rezervat¨ m-am și repezit pe blog să vă transmit cele mai proaspete vești ce țin de cea mai așteptată perioadă din an: Vacanța de vară!!!!!!!!!!!!!!!!

Vă asigur că totul este asigurat de o asigurare neașteptat de nouă, bună de luat la bordul biletului de vacanță, și anume asigurarea storno; pentru a beneficia de o stornare integrală a sumei rezervate, biletul poate fi anulat gratuit în cazul în care unul din cei 7 membri ( numărul maxim admis de asigurare), ai echipajului cu care pleci în vacanță, va suferi de un virus cum e cel pe care îl combatem azi, sau vor avea loc tot felul de situații neprevăzute provocate de pandemie, chiar și în cazul în care ai fost concediat și nu-ți mai arde de vacanță, sau ești însărcinată și au apărut complicații, dacă ai primit actele de divorț din partea partenerului, sau ai de dat examenele terminale în a doua sesiune și tot felul de situații de genul care împiedică persoana asigurată să se bucure de perioada planificată pentru concediu\vacanță.

Noi o să fim 4 membri, în echipaj, eu, iubitul și părinții mei, vaccinați, fără alte belele pe cap care să ne facă să anulăm mult așteptata vacanță; însă mergem pe premisa că nu suntem în afara pericolului și nimic nu garantează că infectarea nu poate avea loc și în condiții de vaccinare, de folosire excesivă a dezinfectantului sau de purtare a măștii în permanență. Așadar, noi am optat pentru asigurarea storno pentru a avea certitudinea că ne recuperăm banii în cazul în care ne vom afla într-una dintre situațiile deja menționate.

La noi în familie există o tradiție încă de pe timpul lui Ceașcă, când părinții mei mergeau în concediu împărțit în două, jumătate la munte, jumătate pretrecându-l pe litoralul romanesc, iar de vreo 15 ani încoace păstrăm tradiția alegând de la an la an, oferte speciale în funcție de plăcerile noastre.

Un motiv pentru care alegem să rezervăm de pe Litoralulromanesc.ro de fiecare dată, este datorat multitudinii de oferte speciale pe care le îmbunătățește în fiecare an pentru fiece categorie de vârstă. După părerea mea, este cel mai bun pe oferte, și întotdeauna vine cu ceva nou; anul acesta de exemplu m-a dat gata cu asigurarea storno, un al doilea motiv pentru care l-am ales și de data asta.

Ținând cont că echipajul meu este format din doi membri tineri și doi membri trecuți de vârsta a doua, mai întâi am trecut un pic prin ofertele litoral 2021 ale site-lui, să văd ce ni se potrivește cel mai bine tuturor. Sunt câteva oferte care mi-au făcut cu ochiul și care ni se potrivesc separat, cum ar fi: Oferta Seniori Litoral sau 1 Mai 2021 Litoral pe care o să le iau în considerarea cu o altă ocazie. Al treilea motiv pentru care l-am ales, este că primește vouchere de vacanță, cu condiția să luăm și cazare ceea ce mi se pare corect și de bun simț acest aspect. Zis și făcut. Oferta potrivită pentru toți în vacanța la mare 2021 este numită ¨Zile Gratuite de vacanță¨; este populară pentru hotelurile de 💥💥 și 💥💥💥 stele, uneori și pentru cele cu 💥💥💥💥 stele, dar noi ne mulțumim și cu primele două steluțe din clasament având în vedere că nu vom sta prea mult în hotelul din stațiunea Mamaia ales după lungi căutări și care este mai mult decât suficient pentru noi; am luat 6 nopți beneficiind de a 7-a gratuit, cu micul dejun inclus, iar de restul ne vom bucura la mare, cu nisip fierbinte, plimbări nocturne, mâncare stradală și băuturi răcoritoare, și vom încerca să nu ratăm nicio activitate culturală și nicio atracție turistică pe care să nu o pozăm; camera de hotel fiind vizitată pentru un duș rapid și puțină odihnă în orele fierbinți ale zilei, schimbări vestimentare și de look în funcție de locația stabilită. Și ca să vă faceți o idee, am atașat câteva poze cu cazarea, ce ne oferă condiții minime, mai mult decât suficiente pentru noi și necesitățile noastre.

Așa arată hotelul nostru de 💥💥 stele..și da, avem și piscină..
Camera noastră 👩👦, dar nici a părinților nu se diferențiază prea mult de aceasta.
Baie privată cu duș și toaletă.

Va fi o ocazie extraordinară pentru părinții mei să îl cunoască mai bine pe iubit și viceversa 😎; o perioadă tensionată pentru el poate, dar marea va fi acolo să îl liniștească, iar eu să îl încurajez că totul va fi exact cum am visat. Plus că în vacanță nu va sta nimeni să caute defecte, ba din contră, toată lumea o să fie pe relaxare și voie bună, unde nimeni și nimic nu ne poate strica atmosfera estivală.

Pregătirile încă continuă; costumele de baie sunt comandate deja, exercițiile pentru un abdomen cu 6 pătrățele sunt în derulare, gențile de voiaj sunt scoase de la naftalină și aerisite, că săracele nu au vazut soarele în 2020 și nici acum nu le vine să creadă că vor călători din nou pe tărâm necunoscut, în alergarea după noi experiențe și amintiri la care să se gândească până vara viitoare sau până la vacanța următoare, mai corect spus așa.

Moralul este la superlativ, iar perioada ce urmează până la vacanță, de 2 luni jumate va fi una creativă pentru mine cel puțin; cu chef de viață și muncă în același timp, îmbinându-le pentru a avea rezultate pe măsură; chef de shopping cu ținute vaporoase pentru ședința foto de pe malul mării, chef de făcut sport pentru un trup tonifiat și toate vin la pachet cu o energie pozitivă debordantă și bună dispoziție cu care îi molipsesc pe toți din jurul meu. De aceea am decis să și scriu despre ce mă face pe mine să îmi schimb atitudinea la 180 de grade, poate, poate molipsesc și cititorii care nu au norocul să se învârtă în cercurile în care mă învârt eu, iar dacă am reușit să schițez un mic zâmbet în colțul gurii măcar la unul dintre voi, eu mă consider mulțumită.

Lasă un comentariu cu răspunsurile la următoarele întrebări: Unde te-a dus cu gândul planul meu de vacanță, și mai mult decât atât, vreau să știu, care e planul tău din viitorul apropiat?

Sursă foto: Litoralulromanesc.ro

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară!

E-anunț privind construcția piscinei rezidențiale în curtea blocului

Stimați locatari,

Ca administrator al blocului 1, scara A, strada Căii ferate nr. 10, Cluj-Napoca țin să vă anunț despre o posibilă construcție a unei piscini în curtea blocului, și să aduc în atenție detalii mai amănunțite care constau în această intervenție de lungă durată, și care va aduce profit până la dublul sumei alocate în ceea ce privește construcția piscinei, în cazul în care doriți să vindeți imobilul.

După solicitarea mai multor locatari de la această adresă cu privire la a avea o piscină privată, m-am simțit obligat să fac un anunț legat de această dorință care poate deveni realitate, însă numai cu acordul și cu ajutorul dumneavoastră a tuturor. În urma studierii pieței, calității unei piscine în raport cu prețul, spațiul din dotare și timpul pe care îl avem alocat acestui proiect și pentru a vă putea bucura bineînțeles de piscină începând cu vara anului în care ne aflăm, 2021, am ajuns la cea mai convenabilă soluție în momentul actual din România.

Mai exact, am descoperit piscine ieftine de diferite tipuri, cu produse fabricate în Germania, (nu în China, cum majoritatea competitorilor folosesc fără a informa clientul asupra acestui lucru), și aflate în stoc nelimitat, depozitate unde au și sediul pe strada Valea cascadelor nr. 21 din București, astfel încât să nu fie întârzieri în ceea ce privește transportul; mai ales acum în pandemie, importul reprezintă cel mai mare dezavantaj al companiilor care fac greșeala de a contacta furnizorii în momentul plasării comenzii, fapt care duce la întârzieri mari în execuția acesteia.

Piscina rezidențială va fi amplasată pe locul liber pavat aflat în fața spațiului verde; așadar spațiul verde va rămâne intact în urma acestui proiect, dar pe care îl puteți folosi pentru recreere ca și până acum, mai ales că piscina va fi amplasată la 2 metri distanță față de acesta, potrivit atât pentru instalarea șezlongurilor, cât și pentru plaja pe prosop, cearșaf, pentru picnic, joacă, sport și tot ce vă doriți.

Mai departe vă voi prezenta cel mai apreciat model de către majoritatea clienților din categoria piscine metalice, datorită montării rapide și ușoare, prețului convenabil, montaj și transport gratuit oriunde în țară, și din nou calitatea germană care garantează durabilitate contestată de-alungul anilor alături de Piscineieftine.ro.

Set complet al unei piscine din otel galvanizat

  • Structură: oțel galvanizat
  • Formă: ovală
  • Dimensiune: 12x6x1,5 m;
  • Volum de apă: 96,12 mc;
  • Grosimea peretelui: 8,8 mm; izolat cu poliester, prelungește durata de viață a acestuia;
  • Linerul albastru – consolidat UV și nu-și modifică ușor proprietățile din cauza frigului, rezistent la rupere și respectă standardul european 71\3 în ceea ce privește siguranșa jucăriilor pentru copii;
  • Balustradă de tip mână curentă din plastic rezistent de bună calitate;
  • Scară din oțel inoxidabil;
  • Pâslă antimicrobiană cu funcția de termoizolant și de protecție mecanică;
  • Skimmerul, sifonul de pardoseală, duzele de refulare și aspirație asigură un flux optim;
  • Filtrarea și reciclarea apei din piscină se face printr-un sistem de filtrare pe bază de nisip cuarțos, utilizînd un ventil superior cu 6 poziții; așadar, nu va fi nevoie ca apa să fie schimbată dacă întreținerea se va face la timp cu soluțiile și gramajul potrivit pe care le găsim pe catalogul primit după finalizarea construcției;
  • Filtru Premium NEO 610;
  • Pompă centrifugă autoamorsantă – NEO cu debit de 15 mc\h;
  • Nisip cuarțos;
  • Kit-ul de tubultură PVC;
  • Preț: 9.500 Euro 5.799 Euro;
  • Transport și montaj: gratuit;
  • Garanție: 5 ani.

Un set complet pentru o piscină metalică ovală – îngropată. În pozele de mai sus puteți vedea cum va arăta produsul finit cu tot cu bordura aferentă. Însă, pe lângă toate astea, trebuie pregătit terenul. Realizarea săpăturii, a radierului din beton și a pereților laterali de sprijin, alegerea bordurii ovale pentru piscină, toate vor veni cu alte costuri pe lângă prețul afișat deja. Prin urmare, setul de bordură perimetrală din piatră recompusă din material compozit de culoare bej alcătuit din 24 de borduri drepte și 40 de borduri curbe în valoare de 909 Euro, redus de la 1.065 Euro, iar restul manoperei menționate deja pentru pregătirea dinaintea instalării cu pricina, la un preț estimativ de 5000 Euro, manoperă executată de aceiași de la Piscine ieftine. Timpul construcției se raportează la 3-4 săptămâni, durată respectată în funcție de condițiile meteo, un impediment pentru orice construcție are loc afară.

Totalul investiției ajunge la 11.708 Euro, mai exact 293 Euro pe apartament. Toate cele 40 de apartamente TREBUIE să ia parte la acest proiect fiind un atuu pentru toate când vor fi puse spre vânzare, dar și pentru locatari când vine vorba de timpul liber, un fapt nedrept pentru cei pro construcției la care se va împărți suma totală.

Tratarea și întreținerea piscinei

În primul rând, întreținerea unei piscine este exact ca întreținerea unei mașini. Pentru a vă bucura în permanență de un mediu sănătos în piscină, cu apă limpede și cristalină, pentru voi ca adulți, cât și pentru copii, cea mai eficientă și sigură metodă de dezinfectare a apei este înlocuirea soluțiilor de dezinfectare cu clor sau brom, cu oxigenul activ, formând un mediu sănătos în piscină. În cazul în care iarba sau plantele di-mprejurul piscinei vor fi stropite cu apa tratată prin metoda oxigenului activ, acestea nu vor fi afectate ca în cazul celor cu clor sau brom. Există roboți pentru piscină care fac treaba mai ușoară, dar și alte modalități prin care se folosesc substanțe chimice care dozate corespunzător vor echilibra chimic apa, o vor curăța și dezinfecta cu mici dezavantaje pentru persoanele cu o piele mai sensibilă la acțiunea lor. Toate acestea se fac de către voi ținând cont de un program (stabilit tot de voi), și instrucțiunile de pe manualul primit la inaugurare, în care vi se explică pas cu pas despre depozitarea soluțiilor, dozajul, igienizarea, curățarea și dezinfectarea apei; veți avea parte de instruire într-un mod corect și cât mai facil în folosirea roboților dacă optați pentru, la un moment dat.

Piscine din beton

În cazul nostru s-ar mai potrivi un tip de piscină, și aceea din beton. Este de o durabilitate de peste 20 de ani, și cam tot în jurul acestui număr se învârte și prețul; se poate personaliza ca formă, dar și aplica tot felul de finisaje cu rol de decor, ca de exemplu: plăci cu mozaic vitroceramic, gresie pentru piscină, dar și folosind liner ca la piscinele metalice, numai că poate fi vopsit cu o vopsea specială, vopseaua epoxidică. O să atașez câteva poze cu modele de astfel de piscine; în caz că vă interesează mai multe detalii, voi face investigații și asupra acestora pe care vi le voi prezenta tot printr-un e-anunț din viitorul apropiat, pe care îl veți primi așa cum v-am obișnuit deja, prin e-mail.

În continuare, va trebui să semnați electronic până pe 15 aprilie, pentru a vă da consimțământul în ceea ce privește construcția piscinei în curtea blocului, pe locul menționat, iar mai apoi veți hotărî asupra modelului de piscină pe care vi-l permiteți, după bugetul de care dispuneți. Din păcate nu putem să facem o ședință în sala sindicatelor, dar putem folosi aplicația Zoom pentru a avea o întâlnire cu cei de la Piscine ieftine, să le adresați tot felul de întrebări cu privire la proiectul nostru.

Vă mulțumesc pentru atenție, cu stimă vi se adresează administratorul blocului 1, scara A, de pe strada Căii ferate nr. 10 din Cluj Napoca, Zlatan Eduard.

Sursă foto: elcorapiscine.ro

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară.

Ce mănânc într-o săptămână – partea I

Ideea de a scrie despre meniurile dintr-o săptămână mi-a venit atunci când într-un grup privat cu creatori handmade, multe comentarii făceau referire la ce mai gătim și noi, suntem în pană de idei, avem nevoie de ceva rapid și gustos, printre care eu nu mă regăseam.

Secretul meu e anticiparea cu o zi înainte cel puțin, a ceea ce vom avea la cină. Fiind masa principală, o să mă axez doar pe această parte în seria ¨ce mănânc într-o săptămână¨, deoarece la micul dejun nu e nimic alambicat. Fructe până în ora 12 cine vrea să slăbească, și cine nu vrea?! Iar la amiază ce mai găsim prin frigider, de la salamuri, ouă, unt, cașcaval la zacuscă, resturile rămase de la cină, servite cu chifle calde alături de ceai, cafea, apă cu lămâie sau un pahar de suc după cum preferă fiecare. Ne descurcăm noi cu astea două. Aici vă spun din start, nu o să descoperiți cine știe ce rețete nemaiauzite. Dar cu siguranță ceva nou va fi pentru fiecare. Spor la gătit!

Program săptămânal al mesei principale – CINA

Luni

Pentru luni am programat să fac o ciorbă de pulpe de curcan cumpărate în weekend de la Lidl special pentru această rețetă. Gustul acesteia este exact ca ciorba făcută cu pui de țară, cu floricele de grăsime plutind deasupra ca pe un câmp Am agăugat carnea la început pentru a-și lăsa spuma, după care bineînțeles am adăugat legumele, paste cu ou, bulion, cimbru și pătrunjel verde la final. Am acrit-o cu borș de casă, din păcate cu un rest rămas de la borșul umplut de mama când a fost în vizită. O să încerc să umplu și eu. Dacă îmi iese o să revin cu rețeta și modul de preparare într-un articol viitor.

Marți

Pentru că luni am avut o zi mai ușurică pentru stomac, astăzi o dăm pe 3 bucăți întregi de piept de pui condimentat la cuptor pe care le-am uns cu boia dulce, piper, sare și ulei înainte de a intra la bronzat. Întretimp am pus baby cartofii la fiert cu tot cu coajă, ca după să fie scurși și pasați în tava de cuptor, unși cu unt topit în prealabil la cuptorul cu microunde folosind o spatulă, condimentați în final cu sare și piper. Am făcut rocada între piept și smashed potatos în cuptor iar după 10 minute totul e gara pentru servire. Am avut ajutor la salata de varză pe care a tocat-o mărunt mărunt pentru un gustmai intens și suculent. A ieșit super gustos totul, suculent, aromat, totul în nici mai mult nici mai puțin de o oră. Voila!

Miercuri

Oh, dacă știam că joi e Bunavestire, zi în care se mănâncă pește, o lăsam pe atunci, dar cum nu prea mai știu sărbătorile din calendar, astă zi am făcut ce altceva decât pește!!!! Un păstrăv somonizat cumpărat de la o crescătorie din zonă pe care l-am scos de la congelator de marți seara pentru a fi gata de preparare a doua zi. L-am tăiat în două pe lung, uns folosind o pensulă cu ulei și muștar și condimentat cu sare și piper. După ce l-am băgat în cuptor la programul de pește la 225 grade, separat am pus orezul într-un bol magic, cu sare, praf de curry, piper, apă și ulei pe care l-am introdus în cuptorul cu microunde pentru 15 minute, în același timp pe aragaz am încins o tigaie în care am pregătit o punga cu mix de legume congelate. Voila!

Joi

Zi de pește. Se pune dacă am mâncat ieri?! Nu cred, însă din fericire mai avem jumătate de pește rămas, iar pentru cei care mai vor altceva pe lângă, am făcut brânză de vaci în casă. Băiețelului o să-i pasez un avocado cu brânză dacă nu va vrea să ni se alăture alături de mămpligă cu pește și mujdei sau mămpligă cu brânză. Totuși, i-am modelat câțiva bulgărași de brânză cu mămăligă, ca mai târziu să îi prepar și ciocolata bebelușului din avocado, banană și carob. Pentru 1 kg de brânză am folosit 2L lapte cu 3,5% grăsime și 1000g smântână cu 18% grăsime. În punctul de fierbere al laptelui am adăugat smântâna toată odată, amestecând continuu până ce bulgărașii de branză încep să se formeze. Am turnat totul într-o pânză de fructe cumpărată de la supermarket și am lăsat la scurs cam două ore nu mai mult, deoarece mie personal îmi place brânza mai mult să fie umdedă, decât uscată și necăcioasă. Iese o branză grasă delicioasă potrivită și ca umplutură la plăcinte sau diferite prăjituri. Și pentru că azi am scăpat ieftin cu gătitul, m-am apucat să fac un tiramisu în stilul meu. Cu doar 250 de frișcă lichidă, 250 g mascarpone, 400 g de pișcoturi, 500ml cafea și ceva zahăr pudră, cacao, zahăr tos și esență de rom, în ordinea ce urmează: bat frișca lichidă cu 2 linguri de zahăr pudră până se întărește, după care adaug mascarpone, esența de rom și zahăr pudră după gust și mixez câteva secunde până ajung la consistența unei creme. În timp ce crema se odihnește în frigider, prepar cafeaua în care adaug zahăr tos atât cât dorim de dulce să fie. Cotrobăiesc prin dulap după un vas potrivit. Îl măsor cu pișcoturile și de-alungul și de-a latul să știu cum o să le așez odată ce încep ansamblarea desertului delicios. Verific dacă s-a răcit cafeaua și încep construcția cu un strat de pișcoturi înmuiate 3 secunde cu partea glazurată cu zahăr și le asez în vas în acelși mod; continui cu un strat din jumătate de cremă, pudrez un strat de cacao peste cu ajutorul unei site, după cu încă un rând de pișcoturi, cremă și cacao. Tips: dacă aveți esență de caramel, crema iese mult mai gustoasă și se potrivește cu aroma de cafea din pișcoturi. Eu de data asta am avut de rom. Înfoliez prăjitura și o dau la rece până a doua zi. Voila!

Vineri

Știu că e zi de post însă nu vă pot ajuta aici. Eu am făcut pârjoluțe din carne tocată de porc la care am adăugat câteva legume: squash, cartof, morcov și usturoi. Am condimentat cu sare, piper și mărar proaspăt, plus două ouă care să lege întreaga compoziție. Am format biluțe, le-am așezat în tavă, uns cu ulei și la cuptor cu ele la 200 de grade cu ventilație pentru jumătate de oră. Curăț repede câțiva cartofi pe care îi arunc în oală la fiert, să îi transform în piure delicios cu unt și smântână. Am servit totul cu salată de varză și un pahar de vin roșu. La desert am avut tiramisu care apropo a ieșit super însiropat și aromat. Voila!

Sâmbătă

Dis de dimineață , fiind și băiatul acasă, trebuia să mă apuc de făcut ceva și pentru prânz. Așa că, am pus cartofii la fiert cu coajă în oală, peste care am mai adăugat vreo 5 ouă cu tot cu coajă. Ați ghicit unde se îndreaptă rețeta? Salată orientală, excat. După ce toate au fiert și răcorit, le-am tăiat cubulețe aruncat într-un bol încăpător, peste care am mai adăugat o conservă de ton în ulei, o ceapă tocată mărunt, mărunt, măsline și o conservă de porumb. Am asezonat cu oțet balsamic și sare. Nu am mai adăugat ulei, deoarece a fost destul cel din conserva de pește. Bineînțeles a trebuit să îi gătesc altceva fiului meu drăguț care nu a binevoit să mănânce din salata mea. Mai pe seară a gătit EL, ce altceva decât friptură de vită pe care am servit-o lângă o salată și felii de mămăligă alături de nelipsitul vin roșu. Voila!

Duminică

Am continuat la prânz cu salata orientală făcută cu o zi înainte, dar și niște ochiuri cu mămăligă și brânză cu mucegai, care apropo merge super bine cu mămăligă fierbinte. Pentru cină, din nou o friptură, de porc de această dată, servită alături de cartofi spirală copți în cuptor, vin roșu și salată de roșii și castraveți. La desert a mai rămas niște tiramisu pe care l-am devorat pe tot să ne luăm de-o grijă, ca mai târziu să ronțăim niște popcorn homemade la ceaun. Voila!

Iată cîteva idei care să vă scoată din primejdie, însă țineți minte un lucru. E bine să anticipați ce mâncați cu câteva zile înainte pentru a evita crizele din ziua respectivă: criza produselor și cea mai rea, criza de foame. Vă transformați toate în Cruella și asta nu aduce decât tensiuni neplăcute între membrii familiei, ceea ce nu ne dorim cu toții. Eu pe lângă aceste rețete gătesc separat și pentru băiețel. Legume la abur pe care le mixez cu ou fiert tare, sau carne, adaug fulgi de drojdie inactivă sau carob, în funcție de combinațiile alese. Îi prepar ciocolata bebelușuilui din avocado, banană și carob, sau avocado cu brânză, iaurt cu fructe, chec baby friendly și câte și mai câte.

Astăzi fiind duminică pentru mine, deja am tranșat un pui cu care voi vedea ce voi face cu el mâine. Însă am cu ce să încep săptămâna. E mai ușor de găsit o garnitură, un mix de legume, și voila preparatul.

Ne auzim peste o săptămână cu noi idei de rețete simple și rapide, ce nu depășesc o oră, un timp scurt zic eu, dacă știi cum să te organizezi în bucătărie cu ordinea gătirii produselor astfel încât să nu depășească această limită.

Pe data viitorare!

DOOM, DOOM să n-ălțăm! DOOM, DOOM să n-ălțăm!!!

Dragi părinți,

Ce este mai important să știți cu toții înainte de a lua lua pixul în mână, de a pune mâna pe-o carte sau a deschide gura? O română scrisă, citită și vorbită corect, nu-i așa?

Ce ne reprezintă în fața celorlalți? O cultură vastă asupra limbii române în primul și-n primul rând. După aceea avem timp să le învățăm pe toate, dar să și educăm la rândul nostru. Fără ea nu ne putem exprima creativitatea, personalitatea, gândurile, și nici emoțiile. Nu putem trece la pasul următor, dacă ne împiedicăm de origini.

O definiție și o explicație mai atractivă ar fi: Cel mai lung sărut franțuzesc care trebuie să existe vreodată este între limba ta și limba română; deteriorând romantismul în repetate rânduri prin greșelile gramaticale scrise și grăite, bâlbâielile sau mai știu eu de ce nevorbiți, penițe strâmbe, pixuri cu pastă uscată sau file decolorate.

Îndreptarul povestitorului

Atâtea obstacole de sărit până a trece pragul primei librării. Librăria pentru copii. Începem cu pași mici spre realizări mari.

Până la cărțile pentru copii, dragi părinți, asigurați-vă că țineți piept sărutului etern; faceți înainte exerciții de respirație, de dicție și oftalmologice; reglați-vă vorbirea jucându-vă cu vocea înaltă și joasă, rapidă și lentă până ajungeți la tipul de voce potrivit tuturor ascultătorilor.

Poveștile în general au nevoie de un povestitor profesionist, mai cu seamă poveștile pentru copii; să se transpună în pielea personajelor, și rele și bune, și parcă venite din altă lume; să înțeleagă ce citește pentru a fi gata să raspundă la întrebările ce vor avea să-l întrerupă, și să treacă măcar o dată prin DOOM-ul nostru cel de toate zielele.

DOOM – Dicționarul ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române ar trebui să fie prima carte din biblioteca proprie, fără exagerare; prima carte în librăriile online și nu numai; este folositor și celor mari și celor mici, și asigură o bază de la care să porniți cu dreptul în vorbirea CORECTĂ a limbii române, ca mai apoi să fie de folos la scriere.

DOOM2 este ediția reînnoită a primului dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române (DOOM1) din 1982.

Conține: 872 pagini și 62 000 de cuvinte

Ortografic – normele scrierii limbii române

Ortoepic – normele pronunției corecte a cuvintelor

Morfologic – normele formării cuvintelor

Deslușește mistere, răspunde celor mai banale întrebări, atrage curiozități de origini ortografice, ortoepice și morfologice și face față cu brio tuturor enigmelor plasate la nivel gimnazial, liceal, universitar, editorial, profesoral și profesional pe domenii ca presă scrisă și autovizuală, traducere și lista poate continua.

Absolut necesar, DOOM-ul este ca o a doua biblie. Nu este o carte ilustrată cu care să-i atrageți mai ușor pe cei mici în a o răsfoi, ci mai degrabă căutați subiecte folosind normele acestuia, prin joacă și exerciții regulate, astfel vă dezvoltați reciproc limba română. Reprezentând un beneficiu adus copiilor pentru atunci când vor fi mari; vor ști să pună punctul pe i atunci când trebuie, și cratima în despărțirile corespunzătoare; vor folosi semnul exclamării și virgula în intonație, respectând pauzele între cuvinte, cât și pe cei cărora li se adresează; înțelegând metaforele și cuvintele de legătură vor avea abilitatea de a desluși ce avea să spună interlocutorul și șansa de a găsi răspunsurile potrivite.

Încrederea în sine se construiește prin cunoaștere. O lectură la alegere pe zi, la orice vârstă este o lecție de viață, timp de caliate, cultură generală sau un vocabular îmbogățit; un subiect de dispută sau discuție cu copiii sau cu persoanele dragi și noi din viața voastră; coase răni deschise și le dă uitării, și leagă prietenii cu aspirații comune.

Nimic nu-i de pierdut.

Nici timp.

Nici oameni.

O poveste scrisă cu drag pentru voi,

de Librarul cu papion!

Acest articol a fost înregistrat în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară.

Negustor sau precupeț, client sau negociator?!

Videoul de mai sus relatează de prin 2019 de când s-a înființat platforma negociat.ro, că poți cumpăra un produs ca atare fără nicio problemă, sau mai mult de 10 pentru a beneficia de negocierea prețului final; în plus este disponibilă și pentru cei care vor să își crească vânzările produselor proprii, aceștia neavând nevoie de un site, ci de 4-5 poze calitative și o descriere pe măsură cu care să își urce produsul sau produsele pe acest marketplace online. Super tare, nu-i așa?!

Nu eram adepta shoppingului online, însă cu pandemia a trebuit să o fac și pe asta. Problema mea cea mai mare este că pentru fiece tip de încălțăminte port un număr diferit; având un număr măricel la picior trebuie să cumpăr acea încălțăminte care face piciorul mic, să nu mă trezesc că arăt ca rața încălțată; dacă iau o pereche de pantofi sport de exemplu de la o firmă anumit, numărul pantofului nu va coincide cu unul de la alt brand. Deci nu pot compara cu nimic din ce am acasă, mai ales dacă este vorba despre un model nou. Prin probare mă ghidam întotdeauna.

Dar iată-mă după 3 luni de pandemie, de magazine, restaurante, cinematografe și săli de fitness închise cumpărând în jur de 80 % online, și 20 % offline, ceea ce reprezintă mâncarea; cum toată ziua îmi iau dimensiunile, ba la picior, ba la talie, chiar și la cap pentru a mă asigura că nu mă trezesc cu ditamai pălărioiul sau mormanul de haine de returnat.

Îmi place și shoppingul online acum, dacă nu trebuie să îmi achiziționez nimic pentru a acoperi într-un fel sau altul laba piciorului. Altfel sunt chiar mulțumită de alegerile mele. Așa am descoperit și minunăția asta de marketplace pentru ¨negociatori¨ și vreau să vă vorbesc de câteva produse pe care nu le mai găsiți și în altă parte în România.

Pe lângă că găsești o gamă foarte mare de produse de la PC, accesorii și programe la articole pentru copii, casă, fashion, electrocasnice, cărți, sport, cosmetice, auto, moto sau categoria prăvălie dom’le, în care se găsesc alimente, produse de igienă, băuturi sau tutun, până și pamperși.

Eu eram în căutarea unui rucsac spațios, în care să încapă caserola cu mâncarea bebelușului, biberonul cu lapte, fructele, tableta, scutecele absorbante, șervețele umede, un schimb de haine în caz de urgență, telefonul meu și sticla cu apă; pe lângă cele zilnice mai adaug uneori o păturică dacă mergem la iarbă verde, umbrela dacă e zi înnorată sau pisica dacă vrea și ea afară; plus, să se potrivească și pentru mersul la serviciu; să fie elegant și sport în același timp, dintr-un material rezistent (cred și eu la câte trebuie să care săracul), și să fie negru pentru a se potrivi cu orice culoare mă îmbrac.

Spun eram în căutare, pentru că acum l-am găsit, mă folosesc de el, și este exact cum mi-am imaginat. Se ¨ascundea¨ la categoria modă fashion printre brățări, căciuli, pantaloni și pijamale, cu detaliile potrivite la vedere, punct ochit, punct lovit: un rucsac ghiozdan damă, elegant, din piele eco, culoare neagră. Dacă nu îl găseam acolo, era printre genți la subcategoria cu același nume și tot nu scăpa de mine. Voila!

Click pe poză pentru mai multe detalii dacă sunteți interesate\ți.

Aflat la un preț mai mult decât satisfăcător, nu era nevoie să îmi cumpăr 10 bucăți pentru a beneficia de o negociere. 1. Pentru că nu erau decât 6 articole pe stoc; 2. Nu am nevoie de atâtea rucsacuri în garderobă; 3. Nu sunt un bun negociator, ci un client pretențios.

Doamne ferește să mă trimiți la vreun târg unde de regulă se practică negociatul, că te trezești cu mine și fără bani, și fără produse. Nu sunt un bun negociator. Eu sunt clientul ideal. Dau cât cere negustorul pentru că am încredere în el și pentru că îmi e rușine să cer mai puțin decât prețul inițial, mai ales în cazul în care nu știu prețul real al produsului ca nou. Toată lumea e fericită la final. Eu cu produsul, el cu banii. Win-win ar trebui, dar de fapt e un win-wind. Bani aruncați pe fereastră uneori. Dar ca să aevit astfel de evenimente, nu particip la astfel de târguri fără un negociatoir la braț (iubitul meu) care te convinge să îi dai și chiloții de pe tine (alt exemplu nu am găsit) pe cea mai geroasă iarnă. Mda… unii sunt făcuți pentru asta. Eu, nu.

Așadar, după ce am adăugat în coș rucsacul, am trecut la cărți, birotică și cadouri; la prima vedere, nu să cumpăr ceva anume, ci să fur câteva idei de cadouri.

Dacă mă urmăriți, știți că de curând am început o serie nouă cu idei de cadouri pentru toate categoriile de vârstă, idei inspiraționale pe care le caut și eu la rândul meu pentru a le da o nouă înfățisarefolosind mici artificii, prin reviste, magazine (dacă sunt deschise), site-uri ș.a.m.d.

La a doua vedere, lucrurile s-au mai schimbat. Ce mi-a făcut cu ochiul la subcategoria cadouri, nu este doar un produs sau două, ba chiar mai multe produse interesante, care pot fi personalizate cu text sau poză proprie. Iată două produse de genul pe care le-am adăugat în coș fără să clipesc. Un portret după poza dorită, și o brichetă cu text.

Potrivite pentru bărbați și femei, împușc doi iepuri deodată. Doar la text și poză trebuie să umblu puțin și gata cadourile. De efect, unice, frumoase și de calitate.

Exact cum spune și titlul, negustor sau precupeț, client sau negociator, cu oricare te identifici ai șanse să faci cumpărături\vânzări online cu succes. Dacă am ajutat cu acest articol ¨informativo – shoppingino¨ măcar pe unul dintre voi, eu mă simt mulțumită; și fiți pe fază! Nu-l ratați pe următorul cat=re vine la pachet cu alte subiecte inspiraționale și impresii pe gustul tuturor, zic eu.

Sursă poze: negociat.ro

Acest articol a fost scris în cadrul competiției Superblog 2021 ediția de primăvară.